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ICS67.040
CCSX09
3204
常州市地方标准
DB3204/T1066—2024
生鲜食品电商配送服务规范
Theservicespecificationfordeliveryonelectroniccommerceoffreshfood
2024-08-22发布2024-09-22实施
常州市市场监督管理局 发布
DB3204/T1066—2024
前言
本文件按照结构和起草规则》的规定
起草。
请注意本文专利的责任。
本文件由常
本文件起草监督管理局、麦德龙商业集
团常州天宁商场
本文件主要杨丹妮、朱寅、倪嘉倩、
朱亚鑫、祁奇、杨春芳、伍慧方。
I
DB3204/T1066—2024
5.4.1出库分拣
5.4.1.1机构接到订单后,应立即进行订单确认,确认结束开始分拣。
5.4.1.2机构分拣区应保持地面干
5.4.1.3机构分拣区废弃物至少应弃物桶应定期
清理并进行消毒。
5.4.1.4分拣时应核验内容物的状先出并及时清
理不符合要求的生鲜食品。
5.4.1.5分拣后的生鲜食品如需要
5.4.1.6机构应参照SB/T10428品设置清洁区。
5.4.2配送加工
5.4.2.1配送加工区卫生应符合G规定。
5.4.2.2应按生鲜食品的特性和客
5.4.2.3加工直接食用的生鲜食品
5.4.3包装
5.4.3.1包装区应设置更衣、洗手靴消毒设施。
5.4.3.2包装应当符合生鲜食品在机械损伤、腐
败变质和二次污染。
5.4.3.3包装应达到不破损、不渗
5.4.3.4包装后的生鲜食品出库前要求、保鲜期
或者最佳食用期等相关信息。如有计商品,可不再
另行加贴标签。
5.4.3.5物流包装应标贴送货信息
5.4.3.6塑料包装物应符合GB48
5.4.3.7纸箱包装物应符合GB/T
5.4.3.8如有
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