德州市3000吨肉类冷藏库设计.docx

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德州市3000吨肉类冷藏库设计

摘要:分布式冷库,又称中转冷库,主要建于大中城市、陆水交通枢纽和人口众多的工矿区。专门用于冷加工食品的储存,以调节淡季,提供外贸产品和长期储备。其特点是蓄冷量大,考虑了各种食品的储存,冷冻能力小。它只用于长距离运输过程中食品软化部分的再冷冻和本地小批量新鲜食品的冷冻。压收缩制冷系统主要由压缩机、膨胀阀、冷凝器和蒸发器组成。压缩制冷的原理是利用极低沸点制冷剂的相变过程中的吸热现象,借助压缩机的吸热压缩、冷凝器的放热冷凝、节流阀节流压力的降低和蒸发器的吸热蒸发,达到降低冷却对象温度的目的。

关键词:压缩式制冷;冷藏库;中间完全冷却

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