- 1、本文档共8页,可阅读全部内容。
- 2、原创力文档(book118)网站文档一经付费(服务费),不意味着购买了该文档的版权,仅供个人/单位学习、研究之用,不得用于商业用途,未经授权,严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等,侵权必究。
- 3、本站所有内容均由合作方或网友上传,本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺!文档内容仅供研究参考,付费前请自行鉴别。如您付费,意味着您自己接受本站规则且自行承担风险,本站不退款、不进行额外附加服务;查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档,您可以点击 这里二次下载。
- 4、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等,请点击“版权申诉”(推荐),也可以打举报电话:400-050-0827(电话支持时间:9:00-18:30)。
酒店厨房承包合同样本2篇
篇1
甲方(酒店方):________________
乙方(承包方):________________
根据《中华人民共和国合同法》及相关法律法规的规定,甲乙双方本着平等、自愿、公平、诚实信用的原则,就酒店厨房承包事宜达成如下协议:
一、合同背景与目的
鉴于甲方需要专业的厨房管理,乙方具备相应的技术和管理能力,双方经友好协商,同意由乙方承包甲方酒店厨房的管理与运营。本合同旨在明确双方的权利与义务,确保酒店厨房的正常运营和优质服务。
二、承包范围与期限
1.承包范围:乙方负责甲方酒店厨房的日常管理、菜品制作及厨师团队的管理与培训等。
2.承包期限:自____年____月____日起至____年____月____日止。
三、承包金额与支付方式
1.承包金额:人民币____元/年。
2.支付方式:每年支付一次,于每年合同签署日前支付当年承包费用。
四、甲方责任与义务
1.提供符合卫生标准的厨房场地及设施。
2.监督乙方的厨房管理,确保食品安全与服务质量。
3.提供必要的工作支持,如场地、水电等。
五、乙方责任与义务
1.乙方需确保厨房的日常管理、菜品制作及厨师团队的管理与培训。
2.严格遵守食品安全法律法规,确保食品安全与卫生。
3.根据甲方需求,提供多样化、高质量的菜品。
4.乙方需派遣具备相应资质和管理经验的厨师团队。
5.承担厨师团队的工资、福利及其他相关费用。
6.承担厨房设备的维护、保养及更新费用。
六、合同变更与解除
1.本合同一经签署,双方应严格遵守。任何变更需经双方协商一致,书面修改本合同。
2.双方协商一致,可以解除本合同。如因乙方管理不善导致食品安全事故或其他重大损失,甲方有权单方面解除合同。
七、违约责任
1.若因乙方原因导致食品安全事故或其他重大损失,乙方应承担相应的法律责任和经济赔偿。
2.若甲方未按约定支付承包费用,每逾期一日,需向乙方支付____%的违约金。
八、争议解决
如双方在合同履行过程中发生争议,应首先协商解决;协商不成的,任何一方均有权向合同签订地的人民法院提起诉讼。
九、其他约定事项
1.本合同未尽事宜,双方可另行协商补充协议,补充协议与本合同具有同等法律效力。
2.本合同一式两份,甲乙双方各执一份。本合同自双方签字(盖章)之日起生效。
3.附件:厨师团队名单及资质证明、厨房设备清单等。
甲方(酒店方):________________(盖章)
乙方(承包方):________________(盖章)
签订日期:____年____月____日
篇2
甲方(酒店方):________________
乙方(承包方):________________
鉴于甲乙双方经友好协商,为明确双方在酒店厨房管理、食品安全卫生、质量保证等方面的权利义务关系,根据《中华人民共和国合同法》及相关法律法规的规定,特订立本合同。
一、合同背景及目的
本合同旨在明确甲乙双方在酒店厨房管理方面的合作关系,确保酒店厨房的正常运营,保障食品安全卫生,提高服务质量。
二、承包范围
乙方负责承包甲方酒店内的厨房运营业务,包括但不限于菜品的制作、配料、烹饪等工作。
三、合同期限
本合同自____年____月____日起至____年____月____日止。
四、费用与支付方式
1.乙方提供酒店厨房承包服务,甲方按约定支付服务费用。
2.服务费用为人民币________元/月,按季度结算。
3.甲方应通过银行转账方式支付服务费用,支付时间为每季度结束后____个工作日内。
五、甲方的权利和义务
1.甲方有权监督乙方的厨房运营工作,确保食品安全卫生和服务质量。
2.甲方有权对乙方的菜品质量进行检查和评估,提出改进意见。
3.甲方应提供符合卫生标准的厨房环境和设备设施。
4.甲方应按时支付服务费用。
六、乙方的权利和义务
1.乙方应保证厨房运营的顺利进行,确保食品安全卫生和服务质量。
2.乙方应按时提供符合甲方要求的菜品,不断创新菜品,提高菜品质量。
3.乙方应严格遵守食品安全卫生法律法规,确保食品安全。
4.乙方应对厨房设备进行维护和保养,确保设备正常运行。
5.乙方员工应遵守甲方酒店的规章制度,服从管理。
七、违约责任
1.若甲方未按时支付服务费用,乙方有权要求
文档评论(0)