食品安全考试题02408附答案.docx

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食品安全考试题202408

基本信息:[矩阵文本题]*

姓名:

________________________

部门:

________________________

1.任何组织或者个人有权举报食品安全违法行为。[判断题]*

对(正确答案)

2.食品安全标准是推荐性的标准,企业可以根据需要自愿采纳。[判断题]*

错(正确答案)

3.贮存、运输和装卸食品的容器、工具和设备应当安全、无害,保持清洁,防止食品污染,并符合保证食品安全所需的温度、湿度等特殊要求,不得将食品与有毒、有害物品一同贮存、运输。[判断题]*

对(正确答案)

4.可以在贮存食品原料的场所内存

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