饲料资源开发与利用.pptx

饲料资源开发与利用

ExploitationandUtilizationofFeedsResources

陈胜昌

贵州大学动物科学学院

电话E-mail:csc3427@163.com

明德至善博学笃行

课程简介

本课程主要讲述目前国内外饲料资源开发利用的进展、现状和趋势，以及现有饲料资源的类型、性质、利用方式、开发途径和存在的问题。重点了解我国饲料资源开发利用的有关情况，并结合本地区实际情况及特色，理解饲料资源开发利用的意义。

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专题1我国畜牧业发展现状及存在问题

专题2中国饲料工业目前存在的现状专题3饲料资源的类型和利用现状

专题4饲料资源开发利用的概念和内容专题5饲料资源开发利用的途径

专题6主要饲料资源的开发利用途径

专题7饲料资源的开发范围

专题8非常规饲料资源的特性及应

用

专题9昆虫蛋白质饲料的开发与利

用

专题10树叶饲料资源的开发

专题11蛋白饲料资源的开发与利用

课程内容

州大

GUIZHOUUNIVERSITY

明德至善博学笃行

专题一我国畜牧水产养殖业发展现状及存在的问题

一、发展现状

(一)、我国畜牧业发展规律

(二)、养殖业产量

(三)、消耗饲料量(需要量)四、我国饲料原料产量

(五)、饲料原料供应(短缺)情况

二、中国畜牧业中存在的主要问题

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GUIZHOUUNIVERSITY

(一)、我国畜牧业发展规律

六十年代我国畜牧业十分落后，1961年肉总产量才255万吨。占世界产量的3.57%,世界肉总量是我们的28倍。美国是我们的6.5倍。德国、法国、英国都超过我国。仅仅十年后，1971年我们超过了德、法发达国家。与美国差距缩小到只有2.5倍，以后每年都在变化。

资州大学

GUIZHOUUNIVERSITVY

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(一、我国畜牧业发展规律

1997年以后我们超过了世界肉产量最多的美国，现在超过美国近一倍，德国、法国、英国都在我国之后。

中国成为世界第一大产肉国。

30年前的德国、法国、俄罗斯都在我们之上。2005

年德国是我们的9%,法国是8%,俄罗斯是7%,英国只

有4.4%。改革以来，我们都超过了他们，到90年代又超过了美国。现在美国生产的肉类只有我们的一半。当然，我们人口太多，按人均消费量我们仍然十分落后。

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国家

人均肉

国家

人均肉

丹麦

443.95

塞浦露

127.04

新西兰

377.23

奥地利

112.62

爱尔兰

258.99

法国

112.30

澳大利亚

210.98

巴西

110.00

荷兰

184.08

阿根廷

107.0

乌拉圭

182.47

匈牙利

104.70

加拿大

174.76

波兰

99.76

比利时

172.66

以色列

92.82

美国

133.16

冰岛

91.45

西班牙

127.47

斯洛文尼

91.39

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世界产肉国中部分国家人均占有量排序

国家

人均肉

国家

人均肉

德国

86.00

马其顿

67.98

捷克共和国

83.15

纳米比亚

67.22

发达国家

81.58

立陶宛

64.86

卢森堡

75.98

挪威

63.97

智利

74.68

巴巴多斯

63.19

蒙古

74.30

巴拉圭

62.03

葡萄牙

73.59

瑞士

61.58

芬兰

73.06

瑞典

61.13

白俄罗斯

70.51

委内瑞拉

60.19

意大利

69.50

中国

59.53

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UNIVERSITY

(一、我国畜牧业发展规律

在世界162个产肉国中排序我国是第40名：人均59.5公斤。幸运的是超过世界平均43公斤。许多小国，如：卢森堡、巴巴多斯、巴拉圭、

冰岛、蒙古都比我们多。当然，发达国家，如美国、法国、德国、意大利等国，都比我们多，

现在发达国家平均82公斤。

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一)、我国畜牧业发展规律

肉类富裕，可以作为商品出口的国家是前17名：人均肉超过100公斤，畜牧生产是社会的主导产业。这些国家畜牧技术、装备、产品品质和家畜品种都

非常先进。如：丹麦、爱尔兰、澳大利亚、荷兰、

加拿大，人均肉超过170公斤。第二梯队是略发达国家，如：波兰、巴西、阿根廷、斯洛文尼等，总产

虽不太高，但人均突出，也是以出口肉食为主导产

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(

业。

(一、我国畜牧业发展规律

肉食品真正短缺的国家是非洲，全非洲人

均只有14.2公斤。当然，少数发达的非洲