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2023年食品质检实习总结（精选6篇）

食品质检实习总结1

回顾下半年，我在部门领导的正确领导下，在其他部门的密切配合下，在我

们品控团队的团结合作和关心帮助下，较好地完成了这半年来的各项工作任务，

通过这半年来的历练，自己对产品质量及各环节控制点的控制都有了很大的提

高，在素质、思想、和人际交往方面都有了更进一步的提高。现将半年来取得的

成绩和存在的不足总结如下：

一、品德和个人修养及职业道德方面

1、在工作态度上

在这半年来，自己认真遵守劳动纪律，按时出勤，有效利用工作时间，坚守

岗位，需要加班完成工作按时加班加点，保证工作能按时完成。

2、在具体工作中

严格执行国家政策及各项法律、法规。贯彻执行公司的技术规范、技术标准、

验收规范及产品质量标准，认真学习专业知识，具有强烈的责任感。积极主动学

习专业知识，工作态度端正，认真负责地对待每一项工作。

二、工作岗位和工作能力方面

我的工作岗位是一名质检，一个把握产品质量的重要岗位。我主要的职责是：

负责检查车间兼职质检员的工作态度，每道工序的员工是否按照操作规范进行操

作；负责检查配料操作人员的操作行为，检查车间室内、设备的卫生、室内物品

摆放的是否整齐、合理，消毒杀菌的措施是否得当；员工进入车间是否进行了消

毒杀菌以及个人卫生是否合格；负责检查成品堆放状况、库内温度、库内的卫生

状况等，并对所有检查项目做好巡回检查记录，认真做好交接班记录。

我深知我的重要性，不但要掌握专业的检测知识，还需要认真仔细，才能发

现问题，找出问题，以便分析问题、解决问题。所以这半年的现场质量工作使我

受益匪浅。所以我本着“把工作做的更好”、把“质量控制的更严格”为自己平

时做事的标准。扎扎实实干好本职工作同时，在工作之余我努力的学习专业知识

充实自己，虽然在工作上会遇到很多挫折，但是我相信在领导的正确指引与自己

不懈努力下终能克服困难，有效的完成每一项工作。我秉着笨鸟先飞的思想，我

相信只要我付出的比别人多肯定能弥补我在专业知识上的不足，以及经验的不

足。

三、存在问题与改进措施

（一）总结了半年来的工作，虽然取得了一点的成绩，自身也有了很大的进

步，但是还存在着以下不足：

1、有时工作方面与领导的要求还有一定差距，由于个人能力素质和工作效

率还有很大的提高空间。

2、有时工作敏感性还不是很强。对领导交办的事不够敏感，有时工作没有

提前，上报情况不够及时。

（二）具体改进办法：

1、我将进一步发扬优点，改进不足，全力做好本职工作，要保持良好的精

神状态，发扬吃苦耐劳、知难而进、精益求精、严谨细致、积极进取、“敢打敢

上”的拼搏精神，理清工作思路，提高办事效率。

2、在检验之前，我首先要了解需要检验的项目，检测方法及技术要求等才

能在检查检测工作中做好事前的准备工作，并且在检查前应该做好事前准备，检

查时认真监督。

3、在检查过程中做好监督工作，及时发现并纠正检验过程中存在的问题，

对质量要求较高的加工工序、工艺的生产全过程跟踪检查，确保每道工序合格。

对生产线的原材料严把质量关，以免半成品出现质量问题而影响成品的质量。

四、的工作规划

要进一步加强检验工作的计划性、系统性、科学性，提高综合分析、解决问

题的能力。为了以后能更完美的完成工作，我会以严谨的工作态度完成本职工作，

并主动和领导以及同事多沟通交流。在未来的工作中，我将继续认真工作，虚心

学习，提高检验水平，掌握更深的专业知识。我是一个善于面对困难、接受挑战

的人，我也希望公司能提供各种挑战的机会，让我们得到不同的锻炼。

食品质检实习总结2

一、思想上严于律己，不断提高自身修养

一年来，我始终坚持正确的价值观、人生观、世界观，并用以指导自己在×

××（改成食品检验主管岗位所在的单位）食品检验主管

岗位上学习、工作实践活动。虽然身处在食品检验主管工作岗位，但我时刻

关注国际时事和中—央最新的精神，不断提高对自己故土家园、民族和文化的归

属感、认同感和尊严感、荣誉感。在×××（改成食品检验主管岗位所在的单位）

食品检验主管工作岗位上认真贯彻执行中—央的路线、方针、政—策，尽职尽责，

在食品检验主管工作岗位上作出对国家力所能及的贡献。

二、工作上加强学习，不断提高工作效率

时代在发展，社会在进步，信息技术日新月异。×××食品检验主管工作岗

位相关工作也需要与时俱进，需要不断学习新