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党参炮制方法与标准
【药材来源】党参为桔梗科植物党参Codonopsis
pilosula(Franch.)Nannf.素花党参Codonopsispilosuta
Nannf.var.modesta(Nannf.)L.T.Shen或党参Codonopsis
tangsh-enOliv.的干燥根。秋季采挖,洗净,晒干。【古
代炮制方法】清代有蜜炙(《治全》)、蜜拌蒸熟(《得配》)
及米炒(《时病》)等炮制法,去皮时要用“竹刀刮”(《害利》)。
【现代炮制方法】1.党参:取原药材,除去芦头,洗净,
润透,切厚片,干燥。2.米党参:取大米置炒药锅内,
用中火加热至米出烟时,倒入党参生片,炒至大米呈老黄色
时,取出,筛去米,放凉。党参每100kg用大米20kg。3.
蜜党参:取炼蜜用适量开水稀释后,加入党参片拌匀,闷透,
置炒药锅内,用文火加热,炒至黄棕色,不粘手时取出,放
凉。党参每100kg用炼蜜20kg。【饮片性状】党参为
椭圆形或类圆形的厚片,表面黄棕色或灰棕色,有裂隙或菊
花纹,中央有淡黄色圆心。周边淡黄白色至黄棕色,有纵皱
纹。质稍硬或略带韧性,有特殊香气,味微甜。米党参表面
老黄色,余同生党参片。蜜党参形如党参片,表面黄棕色,
显光泽,味甜。【质量标准】党参水分不得过16.0%,
总灰分不得过5.0%,浸出物用45%乙醇作溶剂,不得少于
55.0%。党参饮片水分不得过10.0%。【炮制目的】党
参味甘,性平。归脾经、肺经。具补中益气,健脾益肺作用。
用于脾肺虚弱,气短心悸,食少便溏,虚喘咳嗽,内热消渴。
本品多生用。生党参擅长益气生津,多用于肺气亏虚,气血
两亏,津气两伤。米党参以补气健脾作用力强,多用于脾胃
虚弱,食少,便溏。蜜党参增强了补中益气润燥养阴的作用,
多用于气血两虚之证。如气短乏力,内脏下垂,四肢倦怠,
妇女月经不调。【应用选择】1.生用(1)肺
气亏虚:常与五味子、黄芪等同用,能补肺、敛肺,可用于
咳喘气短、气怯声低,如补肺汤(《永类钤方》)。(2)
气血两亏:常与当归、熟地等同用,能气血双补,可用于气
血双亏,形体赢瘦,倦怠乏力,面色无华,如两仪膏(《中药
成方集》)。(3)津气两伤:常与麦冬、五味子同用,能
益气生津,可用于津气两伤,气短口渴者。2.制用
(1)脾胃虚弱:米党参与白术、陈皮、芍药、扁豆等同用,能
增强补气健脾作用,可用于脾胃虚弱、食少便溏者。(2)
中气下陷:蜜党参常与炙黄芪、炒白术、炙甘草、蜜升麻等
同用,有补中益气,升阳举陷的作用,可用于中气下陷,小
腹坠胀,久痢脱肛,内脏下垂者,如参芪白术汤(《不知医必
要》)。【现代研究】党参内含有淀粉、黏液质等物质,
它们对饮片的切制有一定的影响。现代研究表明,党参饮片
水溶性成分的煎出效果与其饮片规格(厚薄、长短等)有关。
如果以党参薄片(厚度0.3~0.5cm)的煎出率60.74%为总煎
出比率标准(100%),那么,党参厚片(厚度0.8~1.0cm)的煎
出比率为92.51%,党参段Ⅰ(短段、长度1.5~2.0cm)的煎出
比率为76.80%,党参段Ⅱ(长段、长度3~4cm)的煎出比率
为64.86%,党参颗粒(粒度0.1cm)的煎出比率为92.70%。
这一结果表明,党参厚片和党参颗粒的煎出率似相等,党参
饮片的煎出量不是随药材表面的随意扩大而增加,这与党参
所含成分淀粉
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