5.1降低化学反应活化能的酶 教学设计-2024-2025学年高一上学期生物人教版（2019）必修1.docx

5.1降低化学反应活化能的酶教学设计-2024-2025学年高一上学期生物人教版（2019）必修1

主备人

备课成员

教学内容分析

本节课的主要教学内容来自人教版（2019）必修1的第五章第一节“降低化学反应活化能的酶”。内容主要包括酶的概念、特性、分类和作用机理。首先，通过介绍酶是一种特殊的蛋白质，能显著降低化学反应所需的活化能，提高反应速率，使学生理解酶在生物体内的作用及其重要性。其次，分析酶的专一性、高效性和作用条件温和等特性，并与学生已有知识中的化学反应速率相联系，强化对酶作用机理的理解。

教学内容与学生已有知识的联系在于，学生在初中阶段已学习过基本的化学反应和能量变化，对化学反应速率有一定的了解。在此基础上，本节课将引导学生发现酶在生物体内扮演的独特角色，以及如何运用所学的化学反应知识来解释酶的高效催化作用，从而加深对生物体内化学反应调控机制的认识。

核心素养目标

培养学生通过探究酶的特性和作用机理，提升以下生物学科核心素养：

1.科学探究：学会设计实验，观察和分析实验现象，提高解决问题的能力。

2.生命观念：形成酶是生物体内重要的催化剂，理解其在生命活动中的关键作用。

3.科学思维：运用比较、分析、归纳等方法，掌握酶的专一性、高效性等特性，发展逻辑思维和批判性思维。

4.责任意识：认识酶在生物技术和环境保护等领域的重要性，增强社会责任感。

教学难点与重点

1.教学重点：

-酶的概念、分类及特性，特别是其专一性、高效性、作用条件温和等特点。

-酶如何降低化学反应活化能，提高反应速率的核心作用机理。

-酶在生物体内的作用及其对生命活动的重要性。

举例：通过具体的酶催化反应案例，如唾液淀粉酶分解淀粉，强调酶的专一性和高效性。

2.教学难点：

-酶与一般催化剂的区别，特别是酶的生物学特性。

-酶的活性中心的结构与功能关系，以及如何影响其催化效率。

-学生对酶活性受温度、pH影响的机理的理解。

举例：解释酶活性中心的三维结构与底物结合的专一性，以及如何通过调整温度和pH来优化酶的活性，帮助学生突破对这些难点的理解。强调酶活性与温度、pH的非线性关系，以及在实际应用中的意义。

学具准备

多媒体

课型

新授课

教法学法

讲授法

课时

第一课时

步骤

师生互动设计

二次备课

教学方法与策略

1.教学方法选择：

-采用讲授法，对酶的基本概念和特性进行系统讲解，确保学生掌握核心知识。

-通过讨论法，组织学生就酶的专一性和高效性等特性进行小组讨论，促进思考和理解。

-实施案例研究，分析具体酶催化反应实例，加深对酶作用机理的认识。

2.教学活动设计：

-设计角色扮演活动，让学生模拟酶与底物结合过程，增强对酶活性中心结构的理解。

-安排实验，让学生亲自动手进行酶催化实验，观察并记录实验现象，提高实践操作能力。

-利用酶相关的教学游戏，增加课堂趣味性，激发学生学习兴趣。

3.教学媒体使用：

-使用多媒体教学资源，如PPT、视频等，展示酶的三维结构和催化反应过程，直观呈现抽象概念。

-利用实物模型和教具，帮助学生形象地理解酶活性中心与底物结合的过程。

教学实施过程

1.课前自主探索

-教师活动：

发布预习任务：通过学校在线学习平台，提供关于酶的基本概念和特性的PPT和视频资料，明确预习目标和要求。

设计预习问题：围绕“酶的特性和作用机理”，设计问题，如“酶与无机催化剂有何不同？”“酶的专一性是如何体现的？”引导学生自主思考。

监控预习进度：通过学习平台跟踪学生的预习情况，及时给予指导和反馈。

-学生活动：

自主阅读预习资料：按照预习要求，阅读资料，初步理解酶的相关知识点。

思考预习问题：对预习问题进行思考，记录疑问和心得。

提交预习成果：将笔记、问题等预习成果提交至平台。

-教学方法/手段/资源：

自主学习法：培养学生自主学习能力。

信息技术手段：利用在线平台，实现资源共享和进度监控。

-作用与目的：

帮助学生提前接触酶的概念，为课堂学习打下基础。

培养学生的自主学习和思考能力。

2.课中强化技能

-教师活动：

导入新课：通过一个关于消化酶的视频，引出酶的作用和重要性。

讲解知识点：详细讲解酶的特性、作用机理，结合唾液淀粉酶的实例帮助学生理解。

组织课堂活动：设计小组讨论和酶催化实验，让学生在实践中掌握酶的知识。

解答疑问：及时解答学生在学习和实验中产生的疑问。

-学生活动：

听讲并思考：积极参与课堂，对老师提出的问题进行思考。

参与课堂活动：在小组讨论和实验中，应用和巩固酶的知识。

提问与讨论：对不懂的问题进行提问，参与讨论。

-教学方法/手段/资源：

讲授法：通过讲解，帮助学生深入理解酶的知识点。

实践活动法：通过实验，培养学生的动手能力和