化学人教版必修第二册7.1.pdf

第七章有机化合物

第一节认识有机化合物

课时1碳原子的成键特点烷烃的结构

碳在地壳中的含量很低，但是含有碳元素的有机化合物却分布极广。

有机化合物不仅构成了生机勃勃的生命世界，也是燃料、材料、食品和药

物的主要来源。

衣食住行

生活中的有机化合物从下面结构中分析有机物在组成上有什么特点?

H-

O)

OHOHOHOF

葡萄糖

食品：糖类、油

脂、蛋白质……

药物：阿司匹材料：塑料

林、扑尔敏、有机化合物、纤维、橡+CH?

2CH?tn

多酶片……胶……

儿

阿司匹林能源：煤、石油顺丁橡胶

、天然气……

甲烷

”

有机化合物的定义

1.定义：大多数含碳元素的化合物称为有机化合物，简称有机物。

含碳的化合物一定是有机物吗?不是所有含碳的化合物都是有机物。

组成元素：碳、氢、氧、氮、硫、磷、卤素等

主要元素其他元素

人类目前发现和合成的物质已经超过1亿种，其中绝大多

数都是有机物，为什么有机物的种类会如此繁多?

碳原子的结构示意图

H-C—H

0

Ⅱ

碳原子最外层有4个电子，要通过共用4对电子达到稳定结构

【探究活动】

用2个碳原子，氢原子数目任选，拼出你认为合理的有机物，

并说明理由

HH

HH

HCCHCHCH

H

H

HH

C

—(—C=C一

单键双键三键

练习：用4个碳原子，以碳碳单键相连，拼插你认为合理

的有机物的链状骨架

直链支链环状

请结合下图显示的4个碳原子相互结合的几种方式，