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三级公共营养师复习试题.考前模拟测试题
1.婴儿必需的而又容易缺乏的矿物质不包括()。
A、钙
B、铁
C、锌
D、铜
【正确答案】：D
2.营养声称是指一个食物()。
A、营养特性的说明
B、与其他食物比较的声称
C、可口状态的声称
D、食物原料营养特性的声称
【正确答案】：A
3.能促进钙吸收的措施是()。
A、常在户外晒太阳
B、经常做理疗(热敷)
C、多吃谷类食物
D、多吃蔬菜、水果
【正确答案】：A
4.乳母膳食摄入量对乳汁中()的影响不明显。
A、钙
B、乳糖
C、维生素B1
D、维生素A
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