学校食品安全管理制度文本(完整版).docx

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学校食品安全管理制度文本(完整版)

一、总则

1.为了加强学校食品安全管理,预防食物中毒和食源性疾病的发生,保障师生员工身体健康和生命安全,维护学校正常的教育教学秩序,根据《中华人民共和国食品安全法》、《学校卫生工作条例》等法律法规,结合学校实际,制定本制度。

2.本制度适用于学校内的食堂、小卖部、食品经营户等食品生产经营单位。

3.学校食品安全管理工作应坚持预防为主、风险管理、全程控制、社会共治的原则。

二、组织机构与职责

1.学校成立食品安全管理领导小组,负责学校食品安全管理的组织、协调和监督工作。

2.学校食品安全管理领导小组下设食品安全管理办公室,具体负责学校食品安全管理日

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