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高中生物必修一第二章练习题

一．选择题（共30小题）

1．下表为四种氨基酸分别在某种食物和人体蛋白质中的含量。如果食用该食物，人体能合理利用食物

中这四种氨基酸的生理过程是（）

氨基酸丝氨酸组氨酸酪氨酸甘氨酸

食物中0.01%0.10%0.05%0.20%

人体蛋白质中0.10%0.23%0.13%0.04%

A．呼吸作用B．氨基转换作用C．脱氨基作用D．氧化作用

2．蛋白质和核酸是细胞中重要的大分子，下列有关叙述不正确的是（）

A．真核生物、原核生物的遗传物质是DNA，病毒的遗传物质是DNA或RNA

B．双链DNA分子中，磷酸和核糖交替连接，构成基本骨架

C．细胞质中合成的蛋白质能通过核孔进入细胞核内发挥作用

D．分泌蛋白首先经过高尔基体的合成和加工，然后以胞吐的方式分泌到细胞外

3．OMP（胰岛素样生长因子）是人体分泌的具有促进骨形成和蛋白质合成的一种蛋白质。研究表明奶

粉中过量添加OMP能增加患多种癌症的风险。下列叙述正确的是（）

A．OMP可以在人体所有体细胞的核糖体上合成

B．OMP中的氮主要存在于R基中

C．OMP具有调节代谢的功能

D．OMP导致细胞癌变，属于生物致癌因子

4．科学家通过对前列腺癌细胞系的研究发现，绿茶中的多酚具有抗癌的作用。绿茶中的多酚酶能促进

多酚的合成，从而促进某种蛋白质的合成，而这种蛋白质有促进癌细胞凋亡的作用。下列叙述合理的

是（）

A．前列腺癌细胞的凋亡是多酚引起的，不受人体基因的调控

B．绿茶具有抗癌作用的根本原因是绿茶细胞中有多酚酶基因

C．与正常细胞相比，前列腺癌细胞的形态发生变化，但膜的成分未改变

D．前列腺癌细胞能侵润周围正常组织，说明癌细胞具有无限增殖的特性

5．下列关于蛋白质与核酸的叙述，不正确的是（）

A．组成单体的种类是导致蛋白质与核酸多样性共有原因

B．蛋白质与核酸共有的元素一定有C、H、O、N

C．分子式为CHNO的有机蜂肽最多是30肽

ab3931

D．蛋白质是生命活动的主要承担者，核酸是遗传信息的携带者

6．研究表明﹣AP（淀粉样蛋白）沉积是Alzheimer型老年痴呆的主要病理特征。﹣AP是由前体蛋

βββ

白APP（一种含695个氨基酸的跨膜蛋白）在病理状态下异常加工而成。APP形成﹣AP的过程如图

β

所示。据此分析不正确的是（）

A．通过水解形成的﹣AP分子中含有38个肽键

β

B．图中的﹣分泌酶可能是突变基因表达的产物

β

C．﹣AP分子的作用效果可能是引起神经细胞变性死亡

β

D．促进﹣分泌酶基因表达是治疗老年痴呆的有效手段

β

7．如图为核苷酸的模式图，下列相关说法正确的是（）

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