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省级畜产品质量安全监测管理规定
第一章总则
第一条为加强畜产品质量安全监督管理，规范畜产品质量安全监测工作，依据《中华人民共和国农产品质量安全法》《中华人民共和国食品安全法》《农产品质量安全监测管理办法》等有关法律法规，制定本规定。
第二条?省级畜产品质量安全监测工作应当遵守本规定。市、县可参照执行或制定本级规定。
第三条?本规定中的畜产品质量安全监测，是指食用畜产品、蜂产品等初级产品和动物尿液的监测，包括畜产品质量安全监督抽检和风险监测。
畜产品质量安全监督抽检，是指为了监督畜产品质量安全，依法对养殖、屠宰等生产环节中的畜产品进行抽样检测的活动。
畜
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