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17昆明的雨生活的美感与诗意
高邮咸蛋的特点是质细而油多。蛋白柔嫩,不似别处的发干、发粉,入口如嚼石灰。油多尤为别处所不及。鸭蛋的吃法,如袁子才所说,带壳切开,是一种,那是席间待客的办法。平常食用,一般都是敲破“空头”用筷子挖着吃。筷子头一扎下去,吱——红油就冒出来了。高邮咸蛋的黄是通红的。苏北有一道名菜,叫做“朱砂豆腐”,就是用高邮鸭蛋黄炒的豆腐。我在北京吃的咸鸭蛋,蛋黄是浅黄色的,这叫什么咸鸭蛋呢!——汪曾祺《端午的鸭蛋(节选)》新课导入
理解文中展现的风土人情,体会作者对昆明的雨的喜爱与怀念之情。(难点)学习目标把握课文叙写景、事、物的线索,体会课文形散神聚的特
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