餐饮一条街开发所nxpowerlite.pptx

1餐饮一条街开发安徽部安庆所

五、总结四、执行要点一、背景二、目的三、执行方式目录2

传统通路销量难以突破，且各厂家同类产品较多，蚕食市场，无法满足业绩的增长,(民以食为天）但是餐饮通路经营较好的可口可乐加多宝王老吉业绩达成不受天气影响达成较佳。餐饮通路消费能力较强，且主要为加多宝、王老吉和可乐等厂家占领，茶类品牌涉足较少，有一定机会；大包装\CAN装\TP\乳酸菌产品餐饮通路正是此类品项的最佳销售渠道；一、背景3

将餐饮点重视起来，拓展品类品项尤其是大包装/TP/CAN\乳酸菌产品的销售，提升本品销量，抢占餐饮通路销售，为Q4销售铺垫；旱涝保守进而完成业绩。通过业务前期的车铺为士多批建立信心，从而让其后期愿意对餐饮通路自行进行维护于开发。二、目的4

三、执行方式5两步走餐饮二批借力使力餐饮一条街进行针对性车铺

1、人员安排：组长带领当区士多业务相结合餐饮一条街示范以点带面，逐一攻破！2、车辆安排：以组别及开发区域就近原则，附近的士多批提供相关车辆，组长提前告知安排；3、装载/铺货品项：TP/CAN/大包装/乳酸菌/优悦系列/A类中包装4.时间安排：上午10：30-11:30，下午16:00-17:30（两个时间段为餐饮营业前准备阶段有较多的沟通时间！！！（老板在店中）四、执行要点6

车铺作业（六安云路街）7整装待发，TPCAN大包装齐上阵餐饮一条街，我来了

1.嘎子烧烤店

2.晓琳功夫煲仔

3.陕西面馆

4.万州烤鱼

5.过桥米线

6.黄焖鸡米饭

车铺作业（安庆好吃一条街）

1.休宁小吃

2.麻辣烫

3.吴飞拉面馆

4.麻辣烫

5.实惠餐厅

6.陈记麻辣烫

7.天下第一粉

22五、总结一、餐饮点因饮料是附带品，进货量小，但频次高，故需与士多批发商沟通好送货的及时性；二、在拜访沟通中，利用康师傅知名品牌力，体现我们的专业度，让餐饮店主接受售卖；提升餐饮店售卖康师傅产品的积极性，通过开发的同时盘点餐饮二阶批发商交由批发业代负责追踪开发借力使力提高餐饮铺货率。三、开发成功后，需留有士多批发商或当区士多业务电话联系电话，维护开发成功稳定后交由士多批发商负责服务，并列册追踪

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