模块25 雪莲果的栽培技术《特种经济作物栽培》教学课件.pptVIP

赵卫东复旦大学**specialreportandworksummary谢谢您的耐心聆听谢谢您的耐心聆听谢谢您的耐心聆听谢谢您的耐心聆听谢谢您的耐心聆听谢谢您的耐心聆听谢谢您的耐心聆听谢谢您的耐心聆听谢谢您的耐心聆听谢谢您的耐心聆听谢谢您的耐心聆听谢谢您的耐心聆听谢谢您的耐心聆听谢谢您的耐心聆听谢谢您的耐心聆听谢谢您的耐心聆听谢谢您的耐心聆听谢谢您的耐心聆听?精品课件合集**雪莲果的栽培技术主讲人：臂老师****雪莲果又称亚龙果，原产于秘鲁南部、玻利维亚西部的安第斯高原地区，当地俗称“亚贡”，意为“神果”，为菊科向日葵属多年生草本植物，株高2~3m。其果实极像红薯，但比红薯甜，因其肉质晶莹雪白，口感无渣，故叫雪莲果。前言**雪莲果是热带山地植物，特别适应于生长在海拔1000～2300m之间的沙质土壤中，喜光照，喜欢湿润土壤，生长期约200多天，生长适温在20～30℃，在15℃以下生长停滞，不耐寒冷，遇霜冻茎枯死。雪莲果是长日照作物，在长日照条件下促进生长和开花，但不结种籽，以块种无性繁殖为主。前言**雪莲果全身是宝，根、茎可以做饲料，叶子可以制成茶叶，果实不是中药却具有中药的作用机理，有降压、降脂等神奇功效。雪莲果是目前所有植物中果寡糖含量最高的，并且含有20多种人体必需的氨基酸及镁、钙、锌、铁、钾等微量元素，具有很高的营养价值，是世界公认的无公害纯天然第三代新型高档水果，国内外市场奇缺，种植前景极为广阔。前言**雪莲果的副作用：1.性大寒，肠胃不好者慎食。大量食用后会出现胃寒，便汤等症状。2.胃寒的人，可能吃冷的有胀感，但可以用开水泡一下吃，大部份人开始吃的三天有腹泻的现象，但四天后会正常，大便象小孩子的一样，这属于正常。3.雪莲果吃多了会肚子胀气，导致屁多，让你郁闷、难受，不过这是雪莲果在发挥药效，调节你的肠胃功能，好兆头。前言**雪莲果的食用方法雪莲果的食用部分为根块，形似甘薯。薯块多汁，不含淀粉，生食、炒食或煮食，口感脆嫩、味甜、爽口。薯块和叶可加工制作饮料。用于繁殖的芽块位于根颈处，形式姜块。前言**注意:雪莲果含有一种化学成分，即单宁，又称鞣质。雪莲果被切开和去皮后，暴露在空气中就会变成褐色。变色的原因是由于氧化作用，单宁中的酚类产生醌的聚合物形成褐色素，也就是黑色素。为了防止变色，可将去皮切开的雪莲果放在清水中浸泡，使其与空气隔绝，可防止氧化变色。前言**一、整地与起垄前茬作物收获后翻犁晒土5~7d，将土耙细整平，做好四边排水沟，排水沟至少要挖宽40cm、深30cm。雪莲果系块根作物，应选择排灌方便的沙壤地最好，每亩施2000~3000kg的农家肥，撒施均匀后深耕，不施化肥，也不打农药。根据地块肥力情况确定株行距，肥力较好的地块按80cm×100cm开穴，肥力较差的地块按80cm×80cm开穴。每穴：长×宽×深为25cm×25cm×25cm，一般亩栽1000~1200株，匀施腐熟农家肥每亩2000kg，随后把土地起垄，以后中耕时再培土壅高，目的是加大土壤的日温差，促进果实膨大。**一、整地与起垄**种球应选择表面光洁、无斑点和霉变、无病虫的健康种球切块，切块时用锋利的小刀将种茎切分，切种前，小刀用75%的酒精消毒，每个种块25~30g（太大浪费种源，太小母体营养不足，植株弱小，影响产量），保证有1~2个健壮的芽，用种量为每公顷600~750kg。切割好的种茎要轻拿轻放，不要压伤芽眼。二、?定植将切好的种块放入4%~5%的鲜石灰水中，浸泡10~15min，或用75%高锰酸钾溶液浸泡2min，可防止切口被病菌浸染造成种茎腐烂，利于出苗整齐。每穴种植1个种块，种植深度为5~6cm，将穴整平，以防雨季渍水淹苗，造成幼苗黑腐病。**二、?定植**定植时期各地不同，一般春季当5cm地温稳定在14~15℃时即可定植，保护地栽培可提前定植，定植方式可以大田直接栽植种块，也可用营养钵或营养袋在大棚内育苗后再栽入大田，夏季也可将分枝和地下萌生的侧枝进行扦插定植。将雪莲果种块定植在垄背上，为防止地下害虫的危害，可在定植穴内施入适量的生石灰进行预防。二、?定植**三、田间管理栽植后