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一、基本定义：
1物质从液态变为气态叫做汽化
物质从气态变为液态叫做液化
2汽化的两种方式：
蒸发和沸腾
第四节蒸发
什么是蒸发？
蒸蒸蒸发发发发发发是是液液液液液液体体体体体在在在在在在在在在任任任任任任任任任任任何何何何何何何何何何何何何温温温温温温度度
下都能发生的、并且只在液
体表面发生的汽化现象
那么蒸发的快慢跟什么因素有关哪？
同样湿的衣服放在阳光下和
在树阴下，什么时候干得快？
液体的温度越高，蒸发得越快
同样多的水，倒在碟子里与倒
在里相比，什么时候干得快？
液体的表面积越大，蒸发得越快
同样湿的衣服，挂在有风的
地方与挂在没有风的地方下比，
什么时候干得快？
液体表面上的空气流动得
越快，蒸发得快
影响蒸发快慢的个因素：
1.液体的温度
2.液体的表面积
3.液体表面上方空气的流动速
度
怎样减少液体的蒸发？
1.降低液体的温度
2减少液体的表面积
3.使液体表面的空气不流动
有什么应用呢？
蒸发吸热：
①液体蒸发可以使液体本身
温度降低；
②液体蒸发可以使液体周围
物体温度降低。
?
蒸发的应用：
请总结一下蒸发具有什么特点：
1.只在液体表面进行
2.在任何温度下都可进行
3.是一种缓慢的汽化现
象
4.蒸发吸热
[例1]打预防针前用棉球涂
在皮肤上，有凉的感觉，
这是因为[]A
．温度低B．
会挥发
C．蒸发从人皮肤上吸热
有致冷作用
D．以上说法都不对
[例2]喝开水时，人们经常向水面
吹气，这样喝起来就不太烫，
这是因为[]A．
向水面吹气，加快了水的蒸发，而
水蒸发要吸热，使水的温度降低
快一些
B．将冷气吹入水中，使水的温度降低
C．吹气使水杯中热的水下沉，
冷的水留在上部
D．以上说法都不对
[例3]下列关于蒸发的说法正确的是
[]
A．液体的温度高蒸发得一定快
B．液体吸热后才能蒸发C．
0℃的水也可以蒸发D．在
常温下液体才能蒸发
[例4]
在下列现象中，不属于汽化
现象的有[]
A．新鲜大白菜会慢慢干瘪B
．冰棒从冰箱中取出时冒“白气”
C．湿衣服晾干
D．擦在皮肤上会很快干燥
[例5]在吉尼斯大全中，记述了个创造了赤着
脚在650℃的燃烧着的长堆木炭上步行了约
7.5米的“世界之最”他创下了这个，
下面说法正确的是[]
A.这个表演者定在脚下事先抹上了种高
级绝热防护剂
B.这个表演者定是跳跃式地走过去的，这
样做接触时间短，炭火来不及灼伤脚
C.这个表演者定是用汗脚踩在炭火上步
步轻松地走过去的
D.这个表演者定是轻轻地踮着脚走过去的，
这样做接触面积小，即使灼伤也不厉害
当赤着的脚踩上炭火时，灼热的炭火使脚底
的汗水迅速汽化，立即在脚形
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