新课堂金牌学案高学选修化学与生活苏教版秋配套课件.pptx

第四单元化学品的安全使用

第1课时日用化学品的合理使用

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目标导航预习引导一、常用洗涤剂1.概念及分类洗涤剂是以一种或数种表面活性剂为主要成分,加入少量杀菌剂、织物柔顺剂、荧光增白剂或有其他功能的特殊添加剂制成的日用化学品。常见洗涤剂有块状、粉状、液状的。块状如肥皂,粉状如洗衣粉,液状如洗洁精、厨房用清洗剂、洁厕剂等。2.肥皂的使用肥皂的主要成分是高级脂肪酸钠,是由脂肪与氢氧化钠发生皂化反应制取的。肥皂对水质要求很高,在硬水、海水、酸性水中都不宜使用;它的碱性较强,不能洗涤丝绸、毛织品和某些化学纤维纺织品;肥皂不能在洗衣机中使用,肥皂在洗涤方面的局限,促使粉状和液状的洗涤剂迅速发展。

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目标导航预习引导5.干洗原理干洗是使用适当的有机溶剂将衣物上的油污溶解除去的一种方法。采用干洗的方法一般是洗涤毛料类衣物,这些衣服水洗容易缩水。干洗实际上是采取的“相似相溶”原理,利用有机溶剂来溶解油污。三种常用干洗剂的主要成分分别是四氯乙烯、石油醚和三氯乙烯。

目标导航预习引导交流1常见的洗涤剂有哪些?是否泡沫越多,去污效果越好?答案:常见的洗涤剂有肥皂、洗衣粉、洗洁精、厨房用清洁剂、洁厕剂等。许多人认为洗涤剂溶于水后产生的泡沫越多,洗涤效果越好。实际上这种观点是错误的,去污能力与泡沫的多少并无必然联系。虽然泡沫的形成对去污能有一定的帮助,但是,对于机洗来说,泡沫的存在将减小洗涤时的机械摩擦力,从而使洗涤效果降低;另外,泡沫过多还会给漂洗带来麻烦,费水费时,不利于环保。因此,在洗涤尤其是机洗时应注意选用低泡洗涤剂。

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目标导航预习引导交流3爱美之心人皆有之,但追求时尚也要注意是否影响身体健康,请思考并与同学交流,为什么青少年应尽量少染发?答案:实验表明,对苯二胺和某些芳香胺类化合物有一定的致癌作用,染发剂中含有的少量重金属盐对人体健康和发质有损害,因此青少年应尽量少染发。

问题导学即时检测一二三1.常用洗涤剂某学生设计用动物油、乙醇、30%NaOH溶液、NaCl饱和溶液、蒸馏水为试剂制取肥皂。试回答下列问题:(1)实验台上已备有烧杯、量筒、酒精灯、铁架台、火柴等实验用品,尚缺少的仪器或用品是。?答案:(1)蒸发皿、玻璃棒、纱布(2)在提供的试剂中,加入乙醇的作用是??,?加入NaOH溶液的作用是?。?答案:(2)既能溶解碱,又能溶解油脂,使皂化反应在均匀的液体中进行并加快反应速率使油脂在碱性条件下水解,以制取肥皂?

问题导学即时检测一二三(4)证明皂化反应进行完全的方法是。?答案:(4)把一滴混合物加到水中,在液体表面不形成油滴(5)皂化反应完成后,加入饱和NaCl溶液的作用是?,?观察到的现象是?。?答案:(5)使高级脂肪酸钠发生凝聚而从混合液中析出有固体浮在表面解析:皂化反应原理:将油脂和NaOH溶液混合后加热,反应完全后冷却,再加饱和NaCl溶液(盐析),混合物分层后分液,得到硬脂酸钠。

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问题导学即时检测一二(2)洗衣粉无论从水质还是从纺织品来说,洗衣粉的适应性较强,且使用方便。加酶洗衣粉是洗衣粉的新品种之一。酶是由活细胞产生的一类具有生物催化活性的有机物。酶的催化作用专一、高效,如蛋白酶洗衣粉对清除蛋白质污垢有特效。酶的寿命比较短,强酸、强碱、高温等都能使酶死亡而失去活性。因此,使用加酶洗衣粉时,最好将衣物在40~50℃的加酶洗衣粉的水溶液中浸泡10~30min;加酶洗衣粉不宜在高温、潮湿的环境中贮存,也不宜久存。三

问题导学即时检测一二(3)干洗剂普通毛料类的衣物易缩水,不宜用水洗,通常用干洗法洗涤。目前使用最广泛的干洗剂有三种,其主要成分分别是四氯乙烯、石油醚、三氯乙烯。干洗剂对人体有一定的危害作用,衣物干洗后不能马上穿,应放在通风处晾干,待干洗剂充分挥发后再穿。三

问题导学即时检测一二三1.常见的洗涤剂种类

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问题导学即时检测一二三3.加酶洗衣粉酶是一类生物蛋白质,活性很强,可增强去污效果。不同的酶可催化不同物质的分解,如去除奶渍、汗渍等,可用添加碱性蛋白酶的洗衣粉;去除油脂类污垢可用添加碱性脂肪酶的洗衣粉。4.干洗干洗是使用适当的有机溶剂将衣物上的油污溶解而除去的一种方法,目前使用的干洗剂有三种,其主要成分分别是四氯乙烯、石油醚和三氯乙烯,这三种物质的分子为非极性或极性较弱,油脂类物质也属于弱极性分子,根据“相似相溶”原理(非极性分子易溶于非极性溶剂,极性分子易溶于极性溶剂),油脂类物质可用上述三种干洗剂洗涤。2.生活中的消毒剂??

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