Unit 3 Food and Culture Using Language＆Assessing Your Progress 教学设计 -2024-2025学年高中英语人教版（2019）选择性必修第二册.docx

Unit3FoodandCultureUsingLanguage＆AssessingYourProgress教学设计-2024-2025学年高中英语人教版（2019）选择性必修第二册

授课内容

授课时数

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授课人数

授课地点

授课时间

教材分析

本节课选自2024-2025学年高中英语人教版（2019）选择性必修第二册，Unit3FoodandCultureUsingLanguageAssessingYourProgress。本单元主题是食品与文化的关系，通过学习本单元，学生将能够掌握与食品和饮食文化相关的词汇和表达方式，了解不同国家的饮食文化，并能够运用所学知识进行日常交流。

本节课的主要内容包括：1.学习与食品和饮食文化相关的词汇和短语；2.理解并能够运用目标句型进行日常交流；3.了解不同国家的饮食文化，提高跨文化交流能力。

在教学过程中，我将结合学生的实际情况，利用多媒体教学资源，创设生动有趣的情境，激发学生的学习兴趣，并通过各种教学活动，帮助学生掌握所学知识，提高他们的语言运用能力和跨文化交流能力。

核心素养目标

本节课旨在培养学生的英语学科核心素养，包括语言能力、文化意识、思维品质和学习能力。通过学习本单元，学生将能够：

1.语言能力：运用所学词汇和短语进行日常交流，提高听、说、读、写的综合语言运用能力。

2.文化意识：了解不同国家的饮食文化，增强对文化差异的敏感性和包容性，提高跨文化交流能力。

3.思维品质：通过分析、比较不同国家的饮食文化，培养学生的批判性思维和创造性思维。

4.学习能力：培养学生自主学习、合作学习和探究学习的能力，提高他们的学习效率和效果。

学情分析

本节课针对的是高中阶段的学生，他们已经具备了一定的英语基础，对日常生活中的词汇和简单句型有一定的了解。在知识能力方面，学生们已经学习过一些与食物相关的词汇，能够进行简单的日常交流。然而，他们在词汇的深度和广度上还有待提高，特别是对于一些专业术语和表达方式还不够熟悉。

在文化意识方面，学生们对于不同国家的饮食文化有一定的好奇心，但他们的文化背景知识相对有限，对于一些国家的饮食文化可能了解不多。因此，在教学过程中，需要提供更多的文化背景信息，帮助他们更好地理解和学习。

在思维品质方面，学生们具备一定的批判性思维和创造性思维能力，但有时候可能会受到思维定势的影响，需要通过引导和激发，让他们能够更加开放和批判性地思考问题。

在学习行为习惯方面，学生们习惯于被动接受知识，自主学习和合作学习的意识相对较弱。因此，在教学过程中，需要设计更多的互动和合作活动，激发他们的学习兴趣和主动性。

教学资源准备

1.教材：确保每位学生都有本节课所需的人教版（2019）选择性必修第二册教材。

2.辅助材料：收集与食品和饮食文化相关的图片、图表、视频等多媒体资源，以丰富教学内容并提供直观的视觉支持。

3.网络资源：提前准备好可能需要的在线资源，如相关网站、在线视频等，以便在教学中引导学生进行探索和交流。

4.实物材料：准备一些实物食品或食品模型，以便在课堂上进行展示和讨论，增强学生对食品文化的直观认识。

5.教室布置：根据教学需要，提前布置教室环境，如设置分组讨论区、实验操作台等，以适应不同的教学活动和互动交流。

教学实施过程

1.课前自主探索

教师活动：

-发布预习任务：通过在线平台或班级微信群，发布预习资料，如PPT、视频、文档等，明确预习目标和要求。

-设计预习问题：围绕“食品与饮食文化”课题，设计一系列具有启发性和探究性的问题，引导学生自主思考。

-监控预习进度：利用平台功能或学生反馈，监控学生的预习进度，确保预习效果。

学生活动：

-自主阅读预习资料：按照预习要求，自主阅读预习资料，理解食品与饮食文化知识点。

-思考预习问题：针对预习问题，进行独立思考，记录自己的理解和疑问。

-提交预习成果：将预习成果（如笔记、思维导图、问题等）提交至平台或老师处。

教学方法/手段/资源：

-自主学习法：引导学生自主思考，培养自主学习能力。

-信息技术手段：利用在线平台、微信群等，实现预习资源的共享和监控。

作用与目的：

-帮助学生提前了解本节课的课题，为课堂学习做好准备。

-培养学生的自主学习能力和独立思考能力。

2.课中强化技能

教师活动：

-导入新课：通过故事、案例或视频等方式，引出食品与饮食文化课题，激发学生的学习兴趣。

-讲解知识点：详细讲解食品与饮食文化知识点，结合实例帮助学生理解。

-组织课堂活动：设计小组讨论、角色扮演、实验等活动，让学生在实践中掌握语言运用技能。

-解答疑问：针对学生在学习中产生的疑问，进行及时解答和指导。

学生活动：

-听讲并思考：认真听讲