DB3707T 109-2024 设施蔬菜全产业链管理技术规范 甜瓜.docxVIP

ICS67.080.20CCSB31

3707

潍坊市地方标准

DB3707/T109—2024

设施蔬菜全产业链管理技术规范甜瓜

Technicalspecificationforthewholeindustrialchainmanagementofprotectedvegetable—Melon

2024-07-25发布2024-08-26实施

潍坊市市场监督管理局发布

I

DB3707/T109—2024

目次

前言 II

1范围 1

2规范性引用文件 1

3术语和定义 1

4产地要求 2

5投入品管理 2

6土壤管理 2

7种植管理 3

8病虫害防治 6

9采后处理 7

10储存和运输 7

11产品质量管理 8

12品牌管理 8

13蔬菜废弃物利用 8

14证实方法 8

参考文献 10

II

DB3707/T109—2024

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定

起草。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由潍坊市农业农村局提出、归口并组织实施。

本文件起草单位：全国蔬菜质量标准中心、潍坊郭牌农业科技有限公司、山东省寿光蔬菜产业集团有限公司、潍坊科技学院、寿光市农业农村局、昌乐县五图街道农业农村综合服务中心。

本文件主要起草人：夏海波、潘好芹、胡莹莹、辛国凤、张春贵、周帅、田素波、桂承德、丁卓、丁发强、亓烨、王仁杰、高旭辉、张忠义、桑军永、郭莹。

1

DB3707/T109—2024

设施蔬菜全产业链管理技术规范甜瓜

1范围

本文件规定了设施甜瓜全产业链管理的产地要求、投入品管理、土壤管理、种植管理、病虫害防治、采后处理、储存和运输、产品质量管理、品牌管理和蔬菜废弃物利用等技术要求，描述了相应的证实方法。

本文件适用于设施早春茬、秋冬茬厚皮甜瓜全产业链管理，其它种植品种和种植茬口可参照执行。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB/T8321（所有部分）农药合理使用准则GB13735聚乙烯吹塑农用地面覆盖薄膜

GB15569农业植物调运检疫规程

GB/T25413农田地膜残留量限值及测定

GB/T25870甜瓜冷藏和冷藏运输

GB/T29373农产品追溯要求果蔬

GB/T35795全生物降解农用地面覆盖薄膜GB38400肥料中有毒有害物质的限量要求GB/T39906品牌管理要求

NY/T391绿色食品产地环境质量

NY/T427绿色食品西甜瓜

NY/T496肥料合理使用准则通则NY/T658绿色食品包装通用准则

NY/T1276农药安全使用规范总则

NY/T1535肥料合理使用准则微生物肥料

NY/T1655蔬菜包装标识通用准则

NY/T3441蔬菜废弃物高温堆肥无害化处理技术规程

NY/T4168果蔬预冷技术规范

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

全产业链wholeindustrialchain

由蔬菜生产涵盖的的产地环境、种植、采后处理、储存和运输、质量控制、品牌管理、废弃物利用

等环节构成的完整产业链系统。

[来源：NY/T3744—2020，3.1，有修改]

2

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3.2

温室greenhouse

采用透光覆盖材料作为全部或部分围护结构，具有一定环境调控设备，用于抵御不良天气条件，保证作物正常生长发育的设施。按建筑形式可分为塑料大棚、日光温室和连栋温室。

[来源：GB/T51424—2022,2.1.1]

4产地要求

4.1产地生态环境应符合NY/T391的要求，且周边无影响蔬菜质量安全的污染源。

4.2产地应配备数量和面积与甜瓜生产规模相适应的温室。温室除应满足良好的采光性和保温蓄热性外，宜配备水肥一体化系统、高压微雾系统以及通风、卷帘、补光和辅助加温设备。

5投入品管理

5.