DB5304T 098-2024 新平黎明鸡养殖技术规程.docxVIP

ICS65.020.30CCSB44

5304

玉溪市地方标准

DB5304/T098—2024

新平黎明鸡养殖技术规程

2024-07-28发布2024-09-27实施

玉溪市市场监督管理局发布

DB5304/T098—2024

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。

本文件由玉溪市畜牧站、新平县畜牧站共同提出。

本文件由玉溪市农业农村局归口。

本文件起草单位：玉溪市畜牧站、新平县畜牧站。

本文件主要起草人：王红琴、丁海波、计乔平、贺子恒、杨旭、张红艳、杨圆圆、郝家宏、李鸿俊、杨灼雄、姚利金、任芬、王龙、高媛娟、黎春霞、方学兵、阮咏红、幸更东、朱希贵、申林勇、谢洪武。

本文件附录A为资料性附录。

工

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新平黎明鸡养殖技术规程

1范围

本文件规定了新平黎明鸡的分布、体型外貌、养殖环境、饲养管理、种蛋孵化、出栏、兽药使用、卫生防疫及生产记录等。

本文件适用于新平黎明鸡。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。

GB14554恶臭污染物排放标准

GB18596畜禽养殖业污染物排放标准

GB/T20014.6良好农业规范第6部分：畜禽基础控制点与符合性规范NY/T388畜禽场环境质量标准

T/CFIAS002蛋鸡、肉鸡配合饲料

DB5304/T046新广青脚(铁脚)麻鸡配套系养殖技术DB5304/T073山地鸡饲养管理技术规范

《中华人民共和国动物防疫法》

《动物防疫条件审查办法》《兽药管理条例》

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

3.1

新平黎明鸡

以新平县为主分布区，在长期自然选择和人工驯化养殖过程中形成的特有的家鸡资源。其体型适中，就巢性强，具有肉质细嫩、风味独特，耐粗饲、抗病力和适应能力强等特点，属肉蛋兼用型地方鸡。

3.2

育雏期

每年4月份～10月份：28天～32天；每年11月份～次年3月份：37天～42天。

3.3

育成期

公鸡(阉鸡):育雏结束至出栏；母鸡：育雏结束至产蛋。

2

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3.4

产蛋期

168±5日龄产蛋开始至出栏。

4分布

主要分布在新平县哀牢山脉沿线相对闭塞的平掌乡、建兴乡、漠沙镇、嘎洒镇、水塘镇、者竜乡一带。

5体型外貌

新平黎明鸡应具有以下特征：

a)体型：体型适中、骨粗脚高、胸宽背厚，身体呈纺锤型，体质结实、结构匀称；

b)冠型：多为单冠、少为豆冠，部分头戴凤羽；

c)眼睛：虹彩颜色多呈黄色；

d)喙：多为黑色，但喙尖多数呈白色；

e)肉垂和冠：公鸡冠和肉垂较发达，颜色多鲜红色、少数为紫红色。母鸡冠和肉垂没有公鸡的发达，颜色多紫红色或紫黑色，少数鲜红色。冠形呈直立锯齿状单冠，冠齿前小后大，一般6齿～12齿。耳叶颜色多数与其冠和肉垂色泽相呼应，多为鲜红色、紫红色或紫黑色，少数为灰白色或绿色；

f)羽色：成年公鸡羽毛多为褐红色，背羽和颈羽呈红褐色，部分为红黑相间；腹羽、颈羽和背羽呈同色，但色泽逐渐变浅。尾羽墨绿色上翘，少数个体为全白色，有金属光泽；成年母鸡毛色以黄麻、黑麻为主，少数为黑羽、白羽。一般颈羽色泽较其他部位的深；腹羽色泽相对较浅。多数个体胫上有毛；

g)肉色、肤色及骨色：大多数个体皮肤及肉色为黑色，少数个体呈黄色，骨色有普通骨色和乌骨两种。

6养殖环境

6.1自然环境

新平黎明鸡最适合的养殖环境为亚热带季风气候，年平均气温17.2℃,相对湿度75%～80%

6.2养殖场建设条件

场址选择应符合以下要求：

a)选择地势高燥、水源、电力供应充足、排水通畅、交通便利的山地、林地，场地环境应符合NY/T388要求；

b)应具备粪污就地处理条件，粪污处理应符合GB18596要求；

c)满足建设工程需要的水文地质和工程地质条件，且符合GB/T20014.6要求；

d)符合《动物防疫条件审查办法》。

6.3场地布局及鸡舍建设

3

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新平黎明鸡养殖场地布局及鸡舍建设参照DB5304/T073的要求执行。

7饲养管理

7.1育雏期

7.1.1雏鸡的选择