地理标志产品质量要求 鹿鸣贡茶.pdfVIP

ICS67.140.10

CCSX55

5115

四川省（宜宾市）地方标准

DB5115/T59—2024

代替DB5115/T59—2020

地理标志产品质量要求鹿鸣贡茶

Qualityrequirementsforgeographicalindicationproducts-LumingGong

Tea

（送审讨论稿）

在提交反馈意见时，请将您知道的相关专利连同支持性文件一并附上。

2024-XX-XX发布2024-XX-XX实施

宜宾市市场监督管理局  发布

DBFORMTEXT5115/TFORMTEXT59—FORMTEXT2024

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定

起草。

本文件代替DB5115/T59—2020《地理标志产品鹿鸣贡茶生产技术规范》。

本文件与DB5115/T59—2020《地理标志产品鹿鸣贡茶生产技术规范》相比，除结构调整和编辑性

修改外，主要技术变化如下：

a)修改了标准名称

b)调整了规范性引用文件（见第2章，2020版第2章）

c)修改了自然环境要求（见第5章，见2020版第5章）

d)增加了技术要求（见第7章）

e)修改了种植管理要求，并增加了附录B（见附录B，2020版第6章）

f)修改了加工工艺，并增加了附录C（见附录C，2020版第8章）

本文件的附录A为规范性附录，附录B、附录C为资料性附录。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别这些专利的责任。

本文件由珙县市场监督管理局、珙县农业农村局、四川省珙县鹿鸣茶业有限公司提出。

本文件由宜宾市农业农村局归口。

本文件起草单位：

本文件主要起草人：

本文件及其所代替文件的历次版本发布情况为：

——2020年首次发布为：DB5115/T59—2020《地理标志产品鹿鸣贡茶生产技术规范》；

——本次为第一次修订。

I

DBFORMTEXT5115/TFORMTEXT59—FORMTEXT2024

引言

鹿鸣贡茶，属高山茶类，其种植历史悠久，生产工艺独特，产品具有形条紧实匀整、色泽灰绿如霜、

清香纯正、回味甘甜等特色风格。经过多年发展，鹿鸣贡茶市场影响力不断提升，产品知名度持续攀高，

深受广大消费者厚爱。

为保护鹿鸣贡茶的品牌和质量特色，原国家质检总局于2018年批准鹿鸣贡茶为地理标志产品(2018

年第33号公告)。为有力保护好产区自然环境，巩固和提升产品品质，实现生态优先绿色可持续发展，

根据《地理标志产品保护规定》《地方标准管理办法》等有关规定和发展要求，制定本标准作为鹿鸣贡

茶产品组织生产、检验和销售的依