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酒店的主题活动方案
酒店的主题活动方案3
一、重阳节活动主题
菊品为尚,情浓重阳,礼敬老人送上温馨送上健康
二、重阳节活动时间
20——年——月——日
三、重阳节餐厅氛围
1、为搭配重阳节的气氛,在正门外摆放大型菊花花坛,并在门外的两棵立柱之间悬挂“菊品为尚,情浓重阳———餐厅赏菊会”的主题横幅。
2、在正门入口处堆放九层的大型“重阳糕”,配放小装饰“灯”,取“步步登高”之意。
3、餐厅内张贴重阳节主题吊旗。
4、在各楼层显着位置摆放不同品种的宝贵菊花,供人赏闻。
四、重阳节活动背景
重阳节,也是中国的“老人节”。近年的重阳节,渐渐掀起了一股“团聚风”。回家跟爸妈说说知心话,陪辛苦了一辈子的父母出门走走,逛逛,渐渐成了重阳节里儿女们送给父母最特别的礼物。因此,本方案重要从儿女孝顺、合家欢快的角度进行活动策划的。
五、重阳节活动内容
活动一:“情暖金秋”老年点餐特卖
活动期间,餐厅准备好适合老人的套餐,点套餐可进行折扣优惠。
活动二:推出老年专用菜品
重阳节推出适合老年人口味的菜点,时逢秋季养生的好时机,老店推出了养生佳品,及各色重阳套餐。
活动三:你敢来,我就敢送
1、重阳节当天向60岁以上用餐的老人赠送养身滋补汤一份。
2、当天过生日的客人凭生日蛋糕或本人有效证件可获赠长寿面一份。
活动四:举办“百叟宴”
凡年满60岁以上(凭有效证件)的老年人可享受每位99元的“九九重阳优惠套餐”(仅限100人),额满为止。席间,有民乐、变脸、舞狮子等表演助兴。
活动五:“重阳节”特价酬宾。
保健酒类、保健品类、保健食品类,其它老年用品等统统七折
六、重阳节媒体计划
1、发传单
2、通过微信公众号
3、通过媒体发放广告
酒店的主题活动方案4
酒店营销是一门研究饭店在激烈竞争和不绝变动的市场环境中如何识别,分析,评价,选择和利用市场机会,如何开发适销对路的产品,探求饭店生产和销售的形式和最合理途径,目的就是以最少的劳动耗费取得的经济效益。一个老板的商业意识直接或者间接的决议着一个酒店的将来发展前途。
农历八月十五日,是我国传统的中秋节,也是我国仅次于春节的第二大传统节日。八月十五恰在秋季的中心,故谓之中秋节。我国古历法把处在秋季中心的八月,称呼“仲秋”,所以中秋节又叫“仲秋节”。中秋节将要来临,结合本酒店的实际情况和中国传统的民族方俗,为了更好的开展酒店销售服务工作,实现经济效益与社会效益双丰收,特订立此方案。
一、目标市场分析
本酒店的顾客重要是中上层人士和政府机关工作人员,但其中也有不少是私款消费,这要求酒店在提高档次的基础上必需兼顾那些私款消费者的个人利益。
二、定价策略
1、饭菜基本上可以保持原来的定价,但要考虑和中秋节相关的一些饭菜的价格,可采用打折(建议使用这种方法)或者直接降低价格的方法
2、针对价格高的饭菜,建议采用减量和减价想结合的方法。
3、中秋节的套餐(下面有说明)的价格不要偏高,人均消费掌控在20—30元(不含酒水)。
4、其他的酒水价格和其它服务的价格可依据酒店的实际情况敏捷更改,在中秋节的前后实现(但要针对酒店的纯利润来订立)。
三、营销策略
1、制作特地针对中秋节的套餐,可以依据实际的情况分实惠、中、高三等,有二人餐、三人餐等类型,主题要体现全家团聚,可赠送月饼(价格不需要太高)。
2、假如一家人里有一个人的生日是8月15日,可凭借有效的证件(户口本和身份证),在酒店聚餐可享受5—6折(依据酒店的实际决议)的优惠。建议给他们介绍中秋节套餐。
3、假如移动电话和固定电话号码尾号是815(临汾地区以内),可凭借有效的证件(户口本和身份证),在酒店聚餐可享受5—6折(依据酒店的实际决议)的优惠。建议给他们介绍中秋节套餐。是酒店直接联系一下这些人。
4、由于本酒店短时间没有留宿服务,可和其他的以留宿为主的大型宾馆联合行动,相互介绍客户,这样可以加添客户群,减少一些相关的费用。对这部分客户可用专车接送,同时也建议给他们介绍中秋节套餐。
5、在饭后赠送一些和中秋节相关的小礼物(上面要印上酒店的名称、电话、住址、网址)。
6、活动的时间定于农历8月10日—20日。
四、推广策略
1、在酒店的门口相近、火车站、汽车站放置户外广告(户外广告采用喷绘为主,条幅相结合的形式)。
2、电视、街道横幅和报纸广告相结合。
3、可以试验一下移动电话短信广告,群发的重点是原来饭店的老顾客,注意要使用适当的语言,重要介绍酒店的最新活动。
4、也可采用传单广告,但传单的质量必必需高。
注意:以上的广告可同时选择几种,推广的重点在市区,也可向周边的县市推广。广告的受众最低要保证15万人。
五、其它相关的策略
保安必必需保证酒店的安全;对服务员和相关的工作人员采指定一些激励政策,调动她们工作的乐观性(以后可以细化这个内容);在大厅里放一些品位高的音乐;
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