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绿色食品生产操作规程LB/T169-2021

北方地区

绿色食品春播高粱生产操作规程

2021-09-26发布2021-10-01实施

中国绿色食品发展中心发布

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前言

本规程由中国绿色食品发展中心提出并归口。

本规程起草单位：山西省农产品质量安全中心、中国绿色食品发展中心、山西农业大学资源与环境学院、怀仁市龙首山粮油贸易有限责任公司、内蒙古自治区农畜产品质量安全监督管理中心、辽宁省农产品加工流通促进中心、吉林省绿色食品办公室、河南省绿色食品发展中心。

本规程主要起草人：郑必昭、张志华、董二伟、戴润芳、焦晓燕、李飞、王劲松、王媛、武爱莲、薛毅、王颖、郭郁、王立革、郭珺、郝璐、史宏伟、叶新太。

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北方地区绿色食品春播高粱生产操作规程

1范围

本规程规定了北方地区绿色食品春播高粱生产的地块选择、播前整地、品种选择及种子质量、播种、施肥、化学除草、田间管理、病虫害防治、收获、运输及包装、生产档案管理。

本规程适用于山西、内蒙古、辽宁、吉林、黑龙江、山东、河南等地区绿色食品春播高粱的生产。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB4404.1粮食作物种子第1部分：禾谷类

NY/T391绿色食品产地环境质量NY/T393绿色食品农药使用准则NY/T394绿色食品肥料使用准则NY/T658绿色食品包装通用准则NY/T895绿色食品高粱

NY/T1056绿色食品贮藏运输准则NY/T1166生物防治用赤眼蜂

3产地环境

产地环境条件应符合NY/T391要求。选择土层深厚、结构良好、肥力适中、pH值6.5～8.5、地势平坦田块。前茬以豆科作物为最佳，其次为玉米、花生等作物，不宜重茬和迎茬。

4播前整地

4.1秋深耕晒垡

前茬作物收获后用灭茬机灭茬，秸秆还田后，每亩施腐熟的、符合NY/T394要求的有机肥500kg～1

000kg,用深耕机进行深翻，深度25cm～30cm。

4.2春季整地

在有灌溉条件的地块，4月初每亩灌溉60m3～80m3，4月底旋耕机旋耕，做到无大土块和残茬，表土上虚下实，地面平整。

5品种选择

5.1选择原则

选择经国家、省审（鉴、认)定或登记，并适宜当地生态条件，高产、优质、抗倒伏的高粱品种，以适于机械化田间管理和收获的中矮杆品种为宜。

5.2种子质量

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种子质量符合GB4404.1的要求。

5.3种子处理

未包衣的种子，播种前2周左右晒种2～3d促进出苗；或者用60g/l戊唑醇种子处理悬浮剂100～150ml/100kg种子拌种，包衣面积达到90%以上,晒干备用。进行发芽试验，确定播种量。

6播种

6.1播种时期

当5cm地温稳定通过10℃~12℃、土壤相对含水量70%左右时播种。播种时间以4月底～5月上旬为宜。

6.2播量及播深

每亩播种0.5kg～1kg，播种深度3㎝～5㎝。

6.3播种方式

采用条播机或高粱专用播种施肥一体机进行条播或穴播；50cm等行距种植，穴距20cm～25cm精播。每穴2～3粒，播后耱地镇压。免耕机单粒播种，根据地力不同用种量0.3kg～0.5kg，亩保苗7000～9000株，垄距50～65cm，株距10～15cm。

7施肥

播种时同步施肥，每亩施氮（N）7kg～10kg，磷（P2O5）5kg～6kg，钾（K2O）5kg～8kg。

8化学除草

主要草害为莎草及阔叶杂草，如三棱草、鸭舌草、稗草及异形莎草、眼子草、野荞麦、兰花草、苘麻，苍耳、田旋花、猪毛菜等，每亩用25%氯氟吡氧乙酸异辛酯50ml～60ml茎叶喷雾。除草剂使用应符合NY/T393要求，所选用的农药获得国家在高粱上的使用登记。

9田间管理

9.1间苗

幼苗3叶期间苗，株高70cm～90cm的机械化品种每亩留苗20000～25000株，株高140cm～150cm的机械化品种每亩留苗10000～12000株，中高秆品种每亩留苗7000～9000株。

9.2灌溉

在土壤含水量低于田间持水量70%时，在大喇叭口时期每亩浇水60m3左右，灌溉水质符合NY/T391的要求。

9.3中耕培土

拔节期用中耕培土施肥机进行中耕培土除