客房清洁服务工作内容及标准.docxVIP

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客房清洁服务合同附件

客房清洁服务工作内容及标准

一:岗位职责:

直接上级:楼层领班

1:每日上班前,下班后需打卡,工作时间:8:00到16:30,每日7:55前到房务中心签到,领取钥匙及通讯工具并了解当日房态。完成当日工作后于16:30到房务中心签离,交钥匙及通讯工具。(早班时间:7:00到15:30,8:00之前一个小时工作范围是3个楼层的公共区域卫生工作及检查离店房间)

2:服务员应绝对服从领班的管理,具体负责楼层的日常服务及卫生清洁工作。对客服务时应主动热情,耐心细致,对客人要求如不能满足时,应及时上报领班

3:到岗前首先自查仪容仪表,着装整洁,到岗后检查工作车的物品、棉织品、清洁用具等。清洁和整理客房及卫生间,补充棉织品和其他用品,确保自己负责的房间和责任区清洁、整齐。按顺序打扫客房:客人要求打扫的房间、VIP房间、结账离店房间、挂“请即打扫”牌房间、住人房和空房。做完房间工作后必须在工作表上填写准确时间。认真执行“开一间、清一间”的原则,打扫房间时工作车要放在房门口,不得将房门关闭。

4:及时向领班报告需要维修的设备和项目,监督维修过程,并将维修结果上报领班。

5:及时收取客人洗衣,检查《洗衣单》是否填写正确。

6:检查自己所负责房间的状态,如房态不清或有变化,立即向领班报告。

7:结账离店的房间应认真仔细检查,如有消费情况立即上报房务中心,检查房内设施、用品、布巾和家具是否丢失或损坏,检查是否有宾客遗留物品,检查完毕报房务中心。

8:一切客人遗留物品须当天上交房务中心登记,贵重物品由领班负责及时交房务中心登记。不得遗放在工作车、工作间或私自扔弃、带走。

9:保管好清洁工具和客房用品,做好棉织品每日清点工作,认真填写《布巾清点表》。

10:每日定时到洗衣房送取棉织品,并当面清点数量,如有丢失由个人赔偿

11:按规定详细填写《楼层服务员工作表》,工作中发现可疑情况需立即报告领班。

12:楼层钥匙必须随身携带,不得转借。做好楼道、房间的安全、消防工作。

13:下班前清洁工作间、工作车、吸尘器,按规定时间将垃圾送至垃圾房,并把《楼层服务员工作表》交给领班。

二:客房清洁工作流程

流程

具体内容及程序

工作车准备

清洁工作车,按规定位置备齐布件、客用物品、清洁用具和客房清洁报表。

将工作车推到要打扫的房间门旁,挡住房门,紧靠墙面,但不得碰撞墙壁或把车停在走廊中央。

清洁客房顺序

一般情况下应按下列顺序进行:

VIP房间。

挂“请即打扫”牌子的房间。

结账的房间。

有客人的房间。

空房。

清洁客人在房内的房间,必须征得客人的同意。

进房程序

轻轻敲门三次,每次三下,并报身份“您好、服务员”。

用钥匙开门。

房门开启三分之一时,再报身份。如房内有客人应答,在征得客人同意后方可进房。

然后将房门敞开,在工作报表上填写进房时间并进房清洁。

巡视检查

进房后先将窗帘拉开,打开窗户。

打开所有照明灯具,检查是否完好有效。

巡视门、窗、窗帘、墙面、天花板、地毯以及各种家具是否完好,若有损伤,及时报修,并在客房清洁报表上作好记录。

注意:清洁客人离店的房间,必须仔细检查是否有遗留物品,若发现应立即上报并作好记录。

清扫垃圾

将房内的纸屑、果皮等垃圾放入废纸筒的塑料袋内。

将装有垃圾的塑料袋系紧后放到工作车的垃圾袋内。

随手换回新的塑料袋,擦净废纸筒,并在筒内放好新的塑料袋。

清理脏布件

把被子放在椅子或沙发上。

换下床上的床单、被单、枕套,连同浴室内需要调换的四套毛巾(浴巾、面巾、小方巾和脚巾)一起,记清数目后,放入工作车的布件袋内,将有破损的布件和毛巾分开存放。

从工作车上带进干净的布件。

将换下的脏布件进行分类和清点,到洗衣房以旧换新。

注意查看环保卡,客人不需要更换的棉织品继续使用。

铺床

铺床单:正面朝上,褶线居中,两边匀贴,床四角拉平包严。注意:铺床时,不要用手梳理自己头发,防止头发掉入床单。

套被罩:被子四角填满、平整。

套枕套:将枕芯塞入枕套,四角对准整平、拍松,发现破损或污迹要及时更换。

放枕头:将二只枕头放在床头正中,正面朝上,单人床枕套口反方向对床头多功能柜,双人床枕套口互对。

擦尘

擦尘顺序:从左至右或从右至左以客床为中心而定,凡举手能触及的物件和部位都必须揩擦干净,在清洁时应注意和做到:

清洁消毒房内的电话机和副机。

核对和校正电视机的频道和音量,检查灯具。

对紧贴墙面的床头板、镜子、艺术装饰挂件和踢脚板等物件清洁擦尘时,要用干净尘布,避免弄脏墙面。

各种物品擦干净以后,应将客人的物品放回原位。

禁止使用湿布擦拭带电的设备设施,避免触电。

清洁浴室

带好清洁工具:擦布七块:擦尘一块、擦恭桶一块、擦地面一块、擦面盆一块、擦面台一块、擦镜子和

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