《休闲渔庄生产经营与服务规范》.docVIP

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北京市地方标准

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休闲渔庄生产经营与服务规范

Specificationforproduction,operationandserviceofleisurefishrestaurant

FORMTEXTXXXX-FORMTEXTXX-FORMTEXTXX发布

FORMTEXTXXXX-FORMTEXTXX-FORMTEXTXX实施

FORMTEXT?????北京市市场监督管理局???发布

（征求意见稿）

DB11/XXXXX—XXXX

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目次

TOC\h\z\t前言、引言标题,1,参考文献、索引标题,1,章标题,1,参考文献,1,附录标识,132239前??言 II

10681范围 1

60282规范性引用文件 1

65453术语和定义 1

50574基本要求 2

180185经营分区要求 2

95026生态景观要求 3

221457休闲服务要求 3

13488服务管理要求 4

279469监督投诉要求 4

前??言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。

本文件由北京市农业农村局提出并归口。

本文件由北京市农业农村局组织实施。

本文件起草单位：

本文件主要起草人：

休闲渔庄生产经营与服务规范

范围

本文件规定了休闲渔庄生产经营服务的基本要求、经营分区、生态景观、休闲服务、服务管理和监督投诉的要求。

本文件适用于休闲渔庄生产经营与服务。

规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB2894安全标志及其使用导则

GB/T17242投诉处理指南

GB50039农村防火规范

SC/T1132渔药使用规范

NY/T2366休闲农庄建设规范

NY/T3126休闲农业服务员

RB/T165.3有机产品产地环境适宜性评价技术规范第3部分：淡水水产养殖

SC/T6048淡水养殖池塘设施要求

SC/T7015病死水生动物及病害水生动物产品无害化处理规范

SC/T9101淡水池塘养殖水排放要求

DB11/T736锦鲤养殖技术规范

DB11/T924观赏鱼养殖技术规范

DB11/T1764.5用水定额第5部分：水产养殖

DB11/T1869池塘养殖通用技术规范

术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

休闲渔庄leisurefishrestaurant

以渔业养殖生产为载体，通过资源优化配置，将休闲垂钓、生态景观、渔事体验、科普展示及鱼产品加工等渔业有机结合的企业主体。

休闲垂钓池pondforrecreationalfishing

用于开展休闲垂钓活动的水池。

钓位fishingspot

供垂钓人进行垂钓操作的点位。

渔事体验fishingexperience

游客亲身参与的体验式捕捞、体验式渔业生产、采集、观光、鱼池摸鱼等非生产性渔业活动。

基本要求

4.1应符合当地土地利用总体规划，休闲渔庄周边及内部土地环境无污染，符合RB/T165.3的规定。

4.2各项设施及服务应保障消费者人身安全和产品质量安全，配套服务设施应按NY/T2366的规定执行。

4.3根据休闲渔庄的综合发展需要，结合北京各地域特点和资源情况，因地制宜的规划垂钓、渔事体验、科普展示、养殖生产、鱼产品加工等经营分区，根据实际情况和特色展示需要，可以增加、删减和创新。

4.4运用水产养殖新品种和新技术，发展现代农业，实行集约化生产、规模化经营、企业化管理的现代农业经营模式。

4.5养殖用水排放应符合SC/T9101的要求，病死水生动物及病害水生动物产品无害化处理按照SC/T7015的规定执行。

经营分区要求

5.1入口区要求

5.1.1方便游客进入，步行人流与车流完全分离。

5.1.3应包括入口门景、服务建筑、导览牌、停车场等。

5.2垂钓区要求

5.2.1休闲垂钓池要求

休闲垂钓池形状和规格应根据渔庄总体规划设计，池深宜为2.0m～2.5m，水深