2024年高中生物 第二章 组成细胞的分子 2.2 生命活动的主要承担者——蛋白质教案 新人教版必修1.docx

2024年高中生物第二章组成细胞的分子2.2生命活动的主要承担者——蛋白质教案新人教版必修1

科目

授课时间节次

--年—月—日（星期——）第—节

指导教师

授课班级、授课课时

授课题目

（包括教材及章节名称）

2024年高中生物第二章组成细胞的分子2.2生命活动的主要承担者——蛋白质教案新人教版必修1

教材分析

本节课为人教版高中生物必修1第二章组成细胞的分子2.2节“生命活动的主要承担者——蛋白质”。该章节内容围绕蛋白质的基本概念、组成、结构和功能等方面展开，旨在让学生理解蛋白质在生命活动中的重要性。通过本节课的学习，学生应掌握蛋白质的基本组成单位——氨基酸的结构特点，了解蛋白质的结构多样性与功能多样性之间的关系，并能够运用所学知识解释生活中的生物学问题。

核心素养目标

本节课旨在培养学生的生命观念、科学思维、科学探究和责任意识等生物学核心素养。通过学习，学生应能够：1.建立蛋白质在生命活动中具有重要性的观念，理解生命系统中蛋白质的作用；2.发展结构与功能相统一的科学思维，认识蛋白质结构多样性与功能多样性之间的关系；3.学会运用观察、实验、建模等方法探究蛋白质的结构与功能，提高科学探究能力；4.关注蛋白质在农业生产、医药健康等领域的应用，增强对社会、环境和个人健康的责任感。

学习者分析

三、学习者分析1.学生已经掌握了相关知识：学生在初中阶段已经学习了细胞的基本结构、有机化合物的分类等基础知识，对细胞中的分子有一定的了解。部分学生可能已经接触过蛋白质的概念，但对其组成、结构和功能等方面的认识较为模糊。2.学生的学习兴趣、能力和学习风格：高中生对生物学具有较强的兴趣，尤其是对与生活密切相关的知识点。学生在学习新知识时，倾向于通过实例和实际应用来理解抽象概念。部分学生具备一定的实验操作能力和科学思维，能够进行观察、分析和推理。3.学生可能遇到的困难和挑战：在学习蛋白质的基本组成单位——氨基酸时，学生可能对氨基酸的结构特点和命名规则感到困惑。理解蛋白质结构多样性与功能多样性之间的关系，以及运用所学知识解释实际问题，对学生而言具有一定的挑战性。

教学资源

四、教学资源1.软硬件资源：多媒体教室、投影仪、计算机、生物模型、显微镜、实验室等。2.课程平台：人教版高中生物必修1教材、教学课件、教学视频等。3.信息化资源：互联网、生物学相关网站、学术期刊等。4.教学手段：讲授法、案例分析法、小组讨论法、实验法、探究法等。

教学过程

五、教学过程1.导入新课（5分钟）：“同学们，大家好！上一节课我们学习了细胞中的有机化合物，今天我们将走进第二章的第二个课时，探讨生命活动的主要承担者——蛋白质。希望大家通过今天的学习，能够深入了解蛋白质的重要性和相关知识。”2.知识讲解（20分钟）：“首先，我们来了解一下蛋白质的基本组成单位——氨基酸。请大家翻到教材第48页，看图2-11，这是氨基酸的结构通式。大家可以看到，每个氨基酸都含有一个氨基和一个羧基，它们都连接在同一个碳原子上。这个碳原子还连接一个氢和一个R基团，不同的氨基酸就是由R基团的种类决定的。同学们，你们能理解吗？”3.课堂互动（10分钟）：“好，接下来我们来做一个小游戏，我将给大家出示几种氨基酸的结构式，请大家根据结构式，判断它们是哪种氨基酸。这个游戏可以帮助大家更好地理解氨基酸的结构特点。”4.蛋白质的结构与功能（15分钟）：“蛋白质的结构多样性决定了其功能多样性。请大家翻到教材第49页，看图2-12，这是蛋白质结构与功能的关系图。从图中可以看出，蛋白质的结构多样性是由氨基酸的种类、数目、排列顺序和空间结构决定的，而功能多样性则包括酶催化、结构支持、运输、免疫等。大家能理解这个关系吗？”5.实例分析（10分钟）：“我们来看一个实例，请大家翻到教材第50页，这是血红蛋白的结构图。血红蛋白是一种含铁的蛋白质，它具有运输氧气的功能。大家可以看到，血红蛋白的结构非常复杂，它由四个亚基组成，每个亚基上都含有一个铁原子，这个铁原子与氧气结合后，就可以运输到身体各个部位。这个实例说明了蛋白质的结构与功能之间的关系。”6.课堂小结（5分钟）：“好了，今天的课就到这里。我们学习了蛋白质的基本组成单位氨基酸，了解了蛋白质的结构多样性与功能多样性之间的关系，并通过实例分析了蛋白质在生命活动中的重要性。希望大家通过今天的学习，能够对蛋白质有更深入的理解。”7.作业布置（5分钟）：“请大家课后完成教材第51页的练习题，并预习下一节课的内容。”

知识点梳理

六、知识点梳理1.蛋白质的基本组成单位：氨基酸，包括氨基酸的结构特点、命名规则等。2.蛋白质的组成元素：碳、氢、氧、氮等。3.蛋白质的结构层次：氨基酸序列、多肽链、蛋白质三级结构等。4.蛋白质的功能