食品展览会策划书教学.ppt

■展馆设置■展会价格1、展位价格标准展位：1000元/个，主要配置：包括两面展板、一条楣板、一桌两椅、两只射灯、一个5A/220V的电源插座。特装展位：120元/平分米。起租面积15平方米不含任何展具、照明和地毯。2、参观门票价格5元/人（注：凭学生证可以入场参观）■展会亮点本展会以休闲食品为主题的展览会，更是首个面向大学生的休闲食品的展览会，立题新颖，贴合大学生的需求。开幕式12345超级大胃王营养与健康讲座甜点DIY，甜蜜你的心幸运大抽奖，激情HIGH翻天（一）活动名称：新蔡伟利国际食品展展会开幕式（二）活动时间：2012年5月12日9:00（三）活动地点：新蔡县创客之家（四）活动主办方：国际食品安全展组委会（五）活动内容：a.会议来宾签到留念b.主持人宣布仪式开始，介绍来宾及领导人c.主办单位领导人致开幕词（一）活动时间：2012年5月12日14:00（二）活动地点：新蔡县创客之家（三）活动内容：比赛时间为10分钟，在规定的时间内，以谁吃的最多为评判标准，吃下最多蛋糕的选手将获得冠军，每个参与选手都可获精美礼品一份。奖项设置：冠军：凯利蛋糕店300元购物券亚军：凯利蛋糕店100元购物券季军：凯利蛋糕店50元购物券（一）活动时间：2012年5月13日18:00（二）活动地点：新蔡县创客之家（三）活动内容：刘彩琴副教授将会为大家讲解日常生活中，怎样饮食搭配会更加健康。(一)活动时间：2012年5月19日10:00(二)活动地点：新蔡县创客之家(三)活动内容：活动现场由甜点师傅教授大家一些有关制作甜点的基本知识，并有20名观众可亲身体验甜点DIY的乐趣。(一)活动时间：2015年6月30日—2012年7月2日(二)活动地点：新蔡县创客之家(三)活动内容：活动期间，在展会上购物满88元即可获得刮刮卡一张，依此类推，买多抽多。奖项设置：一等奖1名：价值1000元的华润万家购物卡二等奖3名：价值500元的华润万家购物卡三等奖10名：价值200元的华润万家购物卡四等奖100名：价值30元的华润万家购物券幸运奖：各商家提供的产品表1收入预算表表2支出预算表表2支出预算表由以上展会收入及费用预算表可以初步判断举办该展会是可行的。1经营风险2财务风险3合作风险盈亏平衡价格=展会总成本/展会展览总面积=185030/2288=80.87元/㎡标准展位售价=131.41*9=727.83元通过盈亏平衡分析得出，当展位的单位面积销售价格等于80.87元时，展会达到盈亏平衡状态。将标准展位定价为1000元每个，略大于标准展位盈亏平衡价格727.83元，当展会销售数量达到预期目标时，保证展会略有盈余。由于这是首届举办休闲食品展，展会在业内没有名气，所以寻找赞助商是很棘手的问题。另一方面，对于办展的各个环节还存在一定的不明晰性，资金在办展各个环节的运用与回报也存在风险，资金结构不能达到一定的合理化。首次办展，各单位之间、单位与场馆之间、各服务商和各营销中介之间，存在合作目标、合作条件和合作事务方面的不协调、不一致和其他的不确定性。各个单位间的沟通、结合需要一定的时间去调节。（一）前期建立本展会的门户网站，并与百度贴吧、人人网、新浪微博、阿里巴巴等网站建立友情链接，充分发挥电子媒体的宣传优势。②在青年学生中较有影响力的杂志、报纸、网站上进行广告宣传：（二）中期以直接邮寄的方式向目标参展商和观众寄送各种展会宣传资料；同时根据具体情况调整在《大学生周刊》、《沙城报》上刊登的广告。（