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食品快速检测方法记录表

食品快速检测抽样单（参考）

编号：

样品名称

产地产品认证

生产日期

销售单价进货总量

库存量

货物来源

检验用样品数备份用样品

量数量

被抽检单位

（个人）名称

营业执照号

（身份证号）

被检单位（个

人）住址

联系人（负责

联系电话

人）姓名

被抽检人公章（签字）：

抽样日期：年月日抽样人签字：

年月日

1、本抽样单由被抽检单位（或个人）协助抽样人员如实填写。

2、本抽样一式二联，第一联留食品快速检测室，第二联留被抽检单位（或

个人）。

附件4.2：

食品快速检测结果记录表（参考）

编号:

受检单位（个人）

检测结检测依

检测日期样品名称信息检测项目测定值

论据

名称地址

附件4-3：

食品快速检测结果通知单（存根）（参考）

市场（商场）（）抽检号

被检测人：

我快速检测室于年月日对样品中有关项目进行了随机抽样快速检测，根

据国家标准（）判定,所测样品

中项目不符合规定。责令你单位接此通知后，立即停止销售，等候食品安全监

督管理部门处理。根据《食品安全法》规定，如你单位对此快速检测结果有异

议，请于年月日时分前，提出复检申请。

食品快速检测室

检验员：

被检测人：

年月日时分食品快速检测结果通知单（参考）

市场（商场）（）抽检号

被检测人：

我快速检测室于年月日对样品中有关项目进行了随机抽样快速检测，根

据国家标准（）判定,所测样品

中项目不符合规定。责令你单位接此通知后，立即停止销售，等候食品安全

监督管理部门处理。根据《食品安全法》规定，如你单位对此快速检测结果

有异议，请于年月日时分前，提出复检申请。

食品快速检测室

检验员：

被检测人：

年月日时分附件4-4：

食品快速检测复检受理通知书（参考）

你单位对《食品快速检测结果通知单》（市场（商场）

（）抽检号）中快速检测结果提出复检申请，经审核符合受理要求。请收到

本通知后，联系复检机构，与复检机构工作人员一起，到食品快速检测室，进

行复检样品确认。

复检事项：

1、单位代表需持盖有复检申请单位公章的介绍信，个人需持有效身份证

原件进行自检样品确认。