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高校旅游管理论文-旅游管理论文-管理论文（2）

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一、品牌专业建设的目的和意义

1.品牌专业建设是高等教育进行专业结构调整，培养社会适应性

人才的需要。开展品牌专业建设，就是要解决好社会需求与高校人才

培养之间的矛盾，促进人才培养工作与社会的紧密联系，增强高校专

业的适应性。品牌专业建设的过程，是优化专业结构布局的过程，有

利于形成有效的专业建设机制，发挥办学优势，推进教学改革，增强

学生的创新意识和实践能力，为国家经济社会发展培养高素质的适用

性人才。

2.品牌专业建设是高等教育全面提高教育质量，培养创新型人才

的需要。品牌专业的品牌和商业品牌的形成具有很大的相似性，是在

长期的办学积累中逐步形成的，同时也是通过一届又一届的毕业生在

社会上和用人单位中得到认可和肯定而形成的，在社会上具有较高的

声誉度和影响力，是体现一所学校办学水平和整体实力的重要窗口。

3.品牌专业建设是高校坚持科学发展，办出自身特色、提升核心

竞争力的需要。从高校内部系统而言，品牌专业建设是提升学校整体

综合

竞争力的重要途径。高校的核心竞争力来自于内涵建设，来自于

质量，来自于品牌和特色。从项目设计的基本理念看，品牌专业专业

建设，是充分体现学校办学定位，具有较高的办学水平和鲜明的办学

特色，获得社会认可并有较高社会声誉的专业。综上所述，我们认为，

品牌专业是指高校优势专业群中，那些专业特色鲜明、人才培养质量

高、毕业生就业率高、社会声誉好的专业，特色性和示范性是品牌专

业的关键特征所在。

二、天津商业大学旅游管理品牌专业建设与实践

天津商业大学旅游管理专业创建于1985年，是全国高校本科第一

批设有该专业的院校之一。旅游管理专业最初是在美国纽约州立大学

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指导下建立起来的，由美方派教师讲授部分专业课，商业大学派教师

到美国进修。之后，该专业于1993年出版了国内第一批餐旅企业管理

系列教材，在内贸部高校中推广使用。在巩固旅游管理专业人才培养

成果的基础上，2004年开始运行天津商业大学与美国佛罗里达国际大

学（以下简称FIU）联合培养酒店管理本科人才项目，并取得突破进展，

成为国内国际化办学的成功典型，2010年也因此被批准为“人才培养

创新实验区”。目前，该专业有研究生和本科生两个层次的教育。基

于旅游管理专业在人才培养上的积极努力和较好的人才培养质量，

2007年该专业被批准为“国家级高等学校特色专业建设点”，2010

年该专业又列入“天津市‘十二五’综合投资品牌专业建设规划”资

助项

目。根据新时期高校旅游管理专业人才社会需求变化，不断探索

特色鲜明且富有成效的品牌专业内涵建设路径成为天津商业大学不容

推卸的使命。

（一）旅游管理品牌专业建设目标与特色确立

天津商业大学旅游管理专业在建设目标确定上，有效实施了特色

化和差异化发展思路。在天津市普通高校旅游管理类院校中，直属高

校南开大学旅游专业是国内开设最早的本科院校之一，一直走的是重

视基础理论与学科发展的路子，其在旅游服务与管理、旅游目的地营

销与管理方面，处于国内领先水平。天津财经大学本科旅游专业设立

于2000年，晚于商大，但发展很快，尤其是在旅行社经营管理、饭店

餐饮管理