汽化和液化ppt课件.pptxVIP

第三节：汽化和液化

物质由变为的过程叫做汽化，汽化热量。

物质由变为的过程叫做液化，液化热量。

夏天，地上洒水，很快会变干，这是现象；一壶水会烧干，这是发生了现象，同时我们会看到锅盖上有小水滴，这是现象。;一、气化：

气化有两种方式：和。一壶水烧干，属于，洒在地上的水变干属于。;蒸发的特点：

蒸发发生在液体，蒸发可以在发生（也就是说，蒸发的发生与温度），液体蒸发时，热量（蒸发有作用）。;影响蒸发快慢的因素：

观察上图可知：

由图（1）可知：液体的越大，蒸发；

由图（2）可知：液体的越高，蒸发；

由图（3）可知：液体表面的越大，蒸发。

综上所述：液体蒸发快慢与液体的、液体的以及液体表面有关。;沸腾的特点：

沸腾发生在液体，沸腾只能

在发生（也就是说，沸腾的发生与温度），液体沸腾时，热量。;液体沸腾的特点：

（1）、液体沸腾时，热量，温度。

（2）、水沸腾前气泡，沸腾后。

（3）水沸腾前，声音，沸腾后，声音。;沸点：

液体时的温度叫做沸点。不同液体的不同，同一种液体的沸点与有关。

沸点与气压的关系：

气压越大，沸点，气压越大，沸点。

高压锅的制作原理：

根据液体表面的气压越大，沸点的原理制成。由于高压锅里的气压大于，因此，高压锅里水沸腾的温度大于，很快能把食物煮熟。

;二、液化：

压缩体积，可以是气体液化。

;降低温度，可以是气体液化。;气体液化的两种方法：

一是，二是。

例如：冬天，我们说话时，嘴里冒“白气”，这是由于水蒸气的小水滴；冰箱里取出的饮料瓶冒“白气”，其实是空气中的水蒸气水蒸气的小水滴；液化气，是通过的方法使天然气，变成了液化气。;课堂练习：

1、物质由变为的现象叫做气化。气化分为两种形式，分别是和。

2、蒸发是一种缓慢的气化现象，蒸发只发生在液体，蒸发可以在下发生。因此，蒸发与温度。

3、把衣服晾在室外比室内要干的。因为，室外空气流动速度，蒸发就。

4、晾在室外的湿衣服，中午比早晨要干的。因为，中午气温，衣服上的水分蒸发。;5、液体沸腾时的温度叫做这种液体的，不同液体的沸点。水在1标准大气压下的沸点是。

6、早晨，我们可以看到有雾出现。雾是空气中的水蒸气遇冷发生形成的。

7、锅里面的水加热会发生现象变为水蒸气，这些水蒸气上升遇到温度较低的锅盖会成为小水滴。（填“物态变化”名称）;7、下图是水沸腾的图像，根据图像回答：