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瓶中三国的观后感

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瓶中三国的观后感

“民以食为天，食以水为先”，从古代的河边、溪边取水到如今饮用水要经

过现代化工厂处理，人们生活方式发生着巨大的转变，因此从这个角度来讲，

我们可以从一个国家或地区的饮水方式上看出其文明程度与发展水平。我国饮

料业是一个充满激情和希望的行业，也是我国最早实行改革开放且市场化程度

较高的行业。多年来，瓶装水一直是我国饮料市场的主流产品之一，2000年全

国瓶装水产量达554万吨，占饮料总产量的37%，居各品种之首。

在中国瓶装水市场上，娃哈哈为纯净水的代表，康师傅为矿物质水的代

表，农夫山泉为天然水的代表，三者激烈角逐。三足鼎立之势越来越明显。今

年夏季，天气热，再加上塑化剂使得饮料销量有所收缩，水的销量稳步增长。

近几年来，这三巨头打过价格战，有过概念之争，甚至在销售渠道上有过激烈

的较量。农夫山泉有点甜。”“娃哈哈纯净,水我的心里只有你。”“康师傅矿物质

水，多一点生活更健康。”这些广告流传在大街小巷。“瓶中三国”也是如此有

趣。

一、“瓶中三国”简介

农夫山泉股份有限公司成立于1996年，总部在浙江杭州。公司成立后，先

后在浙江杭州淳安县的千岛湖、广东省万绿湖、吉林省长白山靖宇矿泉水保护

区、湖北丹江口以及天山冰川区新疆玛纳斯建成七座国际领先的天然饮用水及

果汁饮料生产基地。农夫山泉，主打优质水源战略。康师傅控股有限公司成立

于1992年，总部在天津。主要生产和销售方便面、糕饼等，995年才慢慢将业

务扩及饮品。康师傅的成长壮大，靠的是它的配销战略。杭州娃哈哈集团有限

公司成立于1987年，前身为杭州市上城区校办企业经销部，公司从3个人、14

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万元借款起家。娃哈哈有强大的销售团队，58个生产基地，158个经销商，10

万个分销商，能在一星期之内把自己的产品摆到全国各地的货架上。正是靠着

强硬的销售渠道和一流的生产技术，娃哈哈成为了中国饮品业的强手。

二、康师傅的低价战略

2004年，当康师傅杀入瓶装水市场的时候，靠的就是用低价迅速占领市

场。而康师傅的进入，也让本就火热的瓶装水价格战再次升级。追求物美价

廉，这是人们的普遍心理。但是作为生产企业，人家不可能不赚钱。按照国内

瓶装水三巨头自报的出厂价格，康师傅以成本最低保证了市场价格的最低。据

说，康师傅瓶装水的成本之所以可以做到最低，秘密首先就藏于拿在手里有些

软的瓶子上。目前，市场上用来生产瓶装水的原料，基本上都是从石油中提炼

的一种化学物质，叫聚对苯二甲酸乙二醇酯，简称PET。相比娃哈哈和农夫山

泉，康师傅的瓶重是最轻的。目前市场上PET的价格是每吨11000块钱左右。

平均每克一分一厘钱，正是这不起眼的一分一厘钱，成为了康师傅节约成本的

秘密武器之一。除此之外，康师傅瓶装水在包装上还有一个瘦身秘笈，就是用

塑料膜取代纸箱。用膜的好处是因为它的成本比较低。另外一个是因为把成本

省下来，可以给消费者更低的利润，就能够更有一个竞争力。在包装上节省的

成本毕竟只占一小部分，要想在市场竞争中取胜，还要有更厉害的武器。利用

规模化生产，是康师傅降低成本的第二个法宝。目前康师傅的一条普通生产

线，一小时可以生产36000瓶瓶装水，一天就是86万4千瓶。此外，在节省成

本方面，康师傅还有第三个武器。市场在哪里，康师傅就把工厂建在哪里，就

地生产，就地销售。运输和时间成本自然下降很多。

三、农夫山泉的优质水源战略

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农夫山泉承诺，从不添加人工矿物质，不是城市中的纯净水；没有添加

剂。所以从农夫山泉的角度上说，其为了向广大消费者传播什么才是真正的好

水，从而获得广大的消费者支持，拥有主动权，可以控制市场。因为钟睒睒认

为软水对人的身体有影响，所以其不做纯净水，只生产天然水。虽然引起了水

行业的风波，但也同时拥有了很多忠实的消费者，划分出自己的市场份额。

农夫山泉靠的是优质水源战略，主要以水质作为自身的优势和其他厂家竞

争。农夫山泉股份有限公司成立后，先后在浙江杭州淳安县的千岛湖、广东省

万绿湖、吉林省长白山靖宇矿泉水保护区、湖北丹江口以及天山冰川区新疆玛

纳斯建成七座国际领先的天然饮用水及果汁饮料生产基地。“农夫山泉有点

甜”，有点甜说