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iso食品安全管理体系
一、引言
食品安全是全民关注的问题，关系到人们的健康和生活质量。为了确保食品从农田到餐桌的每一个环节都符合安全标准，本方案提出建立ISO食品安全管理体系，旨在通过系统的管理方法，提高食品安全水平，增强企业竞争力。
二、ISO食品安全管理体系构建原则
1.全过程控制：从原料采购、生产加工、运输储存到销售，对每一个环节进行严格监控，确保食品安全。
2.预防为主：采取预防措施，降低食品安全风险，防止食品安全事故的发生。
3.持续改进：不断优化食品安全管理体系，提高食品安全水平。
4.科学管理：依据科学原理，制定合理的食品安全管理措施。
5.诚信自律：企业应遵循诚
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