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《水》单元知识点总结

水是我们身边最常见的液体，它又是一种特殊的物质，

很多物质都能溶解在水里，正是由于水具有这种特性，动物、

植物和人类才能够生存在地球上。

第一课《水到哪里去了》

1.我们已经知道水是一种液体，没有固定的形状，但有

一定的体。

2.水在平常温度（常温）下，每时每刻都在变成水蒸气

飞散到空中，这种现象叫作蒸发。

3.水蒸气是一种无色、无味、透明的气体。

4.蒸发面积大、有风、温度高，就可以加快蒸发。

5.江河湖海、地面等处的水，时刻都在蒸发，变成水蒸

气飞散到空中去。

6.晾晒谷物时，应该把谷物放在太阳下和有风的地方并

且摊开，才能干得更快。

7.设计实验证明水的蒸发

(1)向两个大小相同的杯子里加入等量的水，标出水的高度。

(2)用塑料薄膜盖好其中一个杯口，并用橡皮筋固定。另一个

不盖。

(3)把它们放到通风和向阳的位置。

(4)2-3天后，盖了塑料薄膜的杯子里的水没有明显的变化，

不盖的杯子里的水减少了。

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(5)我的解释是：不盖的杯子里的水变成水蒸气飞走了，所以

水就变少了。

8.比较水和水蒸气的相同点和不同点。

水相同点水蒸气

液体、看得见、摸无色、无味、透明、气体、看不见、摸

得着、有一定的体会流动、没有固定不着、没有固定的

积的形状体积

第二课《水沸腾了》

1.如果我们不断给杯子里的水加热，水会沸腾。沸腾是

水迅速变成水蒸气的现象。（沸腾是迅速蒸发的现象。）

2.给水加热可以用到的仪器叫酒精灯，要知道水在加热

过程中温度的变化，要用到的工具叫水温计。

3.酒精灯的构造有：灯帽、灯芯管、灯芯、灯瓶；酒精

灯火焰部分，由内到外分别是：焰心、内焰、外焰，酒精

灯的外焰温度最高，我们加热时要用外焰。

4.熄灭酒精灯时要用灯帽盖灭，不能用嘴吹，并且要盖

两次。

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5.水沸腾时的温度是100℃.

6.水变成水蒸气后，体积会大大增加。

7.水加热时会冒泡，是因为水中有气体产生。

8.烧水时，我们看到的白气，是水蒸气遇冷形成的小水

滴；夏天早晨，我们看到的雾，是空气中的水蒸气遇冷形

成的小水滴。

9.在使用酒精灯时，不能用燃着的酒精灯点燃其他的酒

精灯。

10.刚加热后的烧杯、三脚架、石棉网很烫，不能用手触

摸。

11.测量水温的方法

(1)手拿温度计的上端。

(2)将温度计下端浸入水中，不能碰到容器的底与壁。

(3)视线与温度计液面持平。

(4)在液柱不再上升或下降时读数（测量连续变化的温度时除

外）。

(5)读数时温度计不能离开被测的水。

12.当温度计液泡里红色液体受热时，液柱会上升，受冷

时，液柱会下降。

第三课《水结冰了》

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1.如果一直让水的温度下降，水就会结冰。当水开始结

冰的温度是0℃。

2.把水放进冰箱的冷冻室，水会变成冰，这是因为冰箱

冷冻室的温度低于0℃。

3.水在变成冰的过程中，温度会下降，体积会增大。

4.冬天湖面结冰是因为气温低于了0℃。

5.把冰加入到水中，水的温度会降低。在冰块中加入食

盐，可以制造更低的温度。

6.水蒸气骤然遇到0℃以下环境可以直接变成冰晶。如：

冬天的雪、霜。

7.冬天水管爆裂，是因为水管内的水结成了并，体积增

大，大的把水管胀爆裂了。

8.做实验，观察水在结冰过程