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北京师范大学版生物七年级上册知识点

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[第1篇]北京师范大学版生物七年级上册知识点

人体营养

1.食品中的营养成分主要包括六大类:水、无机盐、糖类、脂肪、蛋白质和维生素。

其中,糖、脂肪、蛋白质能提供能量,被称为“三产热营养素”,脂肪提供的能量最多;储存能量的是脂肪;主要的能量物质是糖。细胞的主要物质是水,基本物质是蛋白质。无机盐是调节人体某些组织器官代谢的重要物质,蛋白质是人体生长发育、组织更新和修复的重要原料。

2.用双利尿剂检测蛋白质,呈紫色反应;靛酚试剂检测维生素C,呈褪色反应。

3.糖的主要来源是谷物和土豆,蛋白质的主要来源是瘦肉、鱼、牛奶、鸡蛋和豆类,脂肪的主要来源是肉、花生、芝麻和植物油。植物性食物不含维生素A,但含有胡萝卜素,胡萝卜素可以在体内转化为维生素A,而动物性食物含有维生素A。

4、夜盲症——缺乏维生素A;坏血病——维生素C缺乏;脚气——维生素B1缺乏;角膜炎和皮炎-维生素B2缺乏症;佝偻病——缺乏维生素D和钙。

5.人体消化系统由消化管和消化腺组成。消化管包括口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠,*等消化器官。消化腺是肝脏。没有消化酶的消化液是胆汁,胆汁可以将食物的大脂肪变成微小的颗粒,从而增加脂肪颗粒的接触面积,促进脂肪的消化。肠液和胰液的消化液含有最多种类的酶。消化管的作用是容纳、研磨、搅拌和运输食物。

6.消化:食物的营养成分在消化管中水解成可吸收的小分子物质的过程。

吸收:指食物中的水、无机盐和维生素,以及食物消化后形成的小分子物质,如葡萄糖、氨基酸、甘油、脂肪酸等的过程。通过消化道粘膜上皮细胞进入血液。

7.需要消化吸收的物质是淀粉、蛋白质和脂肪,它们最初的消化部位在口腔、胃和小肠。消化后能吸收的物质有葡萄糖、甘油、脂肪酸、氨基酸。淀粉暴露在碘中会变蓝。不需要消化就能直接吸收的物质有水、无机盐、维生素等。

淀粉在口腔中分解为麦芽糖,在小肠中分解为葡萄糖。蛋白质在胃中初步分解,最后在小肠中分解成氨基酸。小肠中的脂肪首先被胆汁乳化,最后被消化成甘油和脂肪酸。

8.消化吸收的主要器官是小肠,适合消化吸收。它的结构特点是:1)消化道最长的一段,有环形皱襞和小肠绒毛,可增加消化吸收面积;2)绒毛壁和毛细血管壁仅由一层上皮细胞组成,有利于营养物质的吸收;3)含有消化液的肠液、胰液和胆汁,能消化糖类、蛋白质和脂肪。

消化腺:唾液、腺胃、腺肠腺、胰腺、肝脏;

消化液:唾液、胃液、肠液、胰液、胆汁;

消化液排出的器官,口腔、胃和小肠

消化液中含有的消化酶唾液淀粉酶蛋白酶消化糖、蛋白质和脂肪的酶不含消化酶。

9.消化道各部分的吸收功能:

口腔、咽、食管:无吸收营养的功能;

胃:部分水和酒精;

小肠:大部分营养物质;

大肠:少量水、无机盐和一些维生素。

10.营养不良和营养过剩都是营养不良,营养不良的主要原因是不良的饮食习惯和不合理的饮食结构。

[第二篇]北京师范大学版生物七年级上册知识点

练习使用显微镜

1.显微镜的结构

镜座:稳定镜体;

立柱:支撑立柱上方的部分;

镜臂:托住镜子的部分;

S

着色器:有大小不一的圆孔,叫做光圈。每个孔可以与光通过孔对齐,以调节光的强度。

反射器:可以旋转,让光线通过透光孔反射。两面不同:光强高的时候用平面镜,光强低的时候用凹面镜。

镜筒:上端安装目镜,下端安装转换器,转换器上安装物镜,后面安装对焦螺丝。

准焦螺旋:粗准焦螺旋:旋转时,镜筒起伏较大;精细准聚焦螺旋:旋转时,镜筒的提升范围很小。

2.显微镜的使用

(1)拿起镜子并放好

(2)瞄准光线

(3)观察

(4)拿回镜子,打包

3.从目镜看到的物像是倒置的,观察到的物像与实际像相反。请注意,幻灯片的移动方向与视野中对象的移动方向相反。放大倍数越大,观测图像越大,但观测视野越小,观测数越少。

4.放大系数=物镜系数目镜系数

5.在显微镜下观察的生物标本要薄而透明,光线可以通过,这样才能观察清楚。所以需要制作玻片标本,常用的有:切片、涂片、加载(注意三者的区别,分为暂时和永久)

6.英国物理学家罗伯特胡克观察了软木切片并发现了细胞。

绿色植物与生物圈水循环

1.蒸腾作用:水以水蒸气的形式从活植物表面逃逸到大气中的过程。

蒸腾作用发生在该部位:主要通过叶片上的气孔。

气孔是植物(蒸腾作用)的“门户”,是气体交换的“窗口”。吸入二氧化碳,呼出氧气和水蒸气。它是一个被一对半月形细胞——保卫细胞——包围的空腔。

2.蒸腾作用的意义:驱动植物对水分和无机盐的吸收和向上运输;

可以降低叶片温度

增加大气湿度和降水量。

3.蒸腾应用:阴天或傍晚移植植物。转移植物

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