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“盐类的水解”单元教学设计案例
一、单元确定
“盐类水解”知识对应课程标准中选择性必修1“化学反应原理”模块的“主题3:水溶液中的离子反应与平衡”第三单元。该模块之前,学生已经学习了化学平衡的相关知识,对平衡概念有了一定了解。在解决水溶液中的平衡问题时可以用化学平衡的知识来解决。这个模块以水溶液为主线,在宏观的基础上从微观的视角来研究水溶液中微粒的相互作用,平衡状态。
二、“盐类的水解”单元内容分析
2.1基于课程标准的“盐类的水解”内容分析
课程标准中以主题方式在选择性必修1“化学反应原理”规定了“水溶液中的离子平衡”的内容要求,具体如下:
主题3水溶液中的离子平衡
(1)从电离、离子反应、化学平衡的角度认识电解质水溶液的组成、性质和反应。
(2)认识电解质在水溶液中存在的电离平衡,了解电离平衡常数的含义。认识水的电离,了解水的电离常数,认识溶液的酸碱性及pH,掌握检测溶液pH的方法。
(3)认识盐类水解的原理和影响盐类水解的主要因素。
(4)认识难溶电解质在水溶液中存在沉淀溶解平衡,了解沉淀的生成、溶解与转化。
(5)了解水溶液中的离子反应与平衡在物质检测、化学反应规律研究、物质转化中的应用。了解溶液pH的调控在工农业生产和科学研究中的应用。
“盐类的水解”这一单元表面上看只有简单的一条“认识盐类水解的原理和影响盐类水解的主要因素。”,但仔细来看,其实内容非常丰富。课程标准中的教学策略栏目中指出:“通过对盐类水解的存在及平衡移动的分析,形成并发展学生的微粒观、平衡观和守恒观;通过实验现象的观察,分析现象,整合数据,得出结论,引导学生形成认识水溶液中离子反应与平衡的基本思路;通过让学生画微观图示、解释宏观现象,结合自然现象、生活问题以及应用,引导学生发展运用化学知识分析问题,解决问题的能力;综合发展学生的“宏观辨识与微观探析”“变化观念与平衡思想”和“证据推理与模型认知”等化学学科核心素养,培养系统思维能力。”
通过真实情境挖掘实际问题,转化成学生任务、活动,内容上更贴近学生生活实际,激发学生兴趣,让学生在参与实际生活问题解决的过程中学习相关的生活知识、化学知识,以及在此过程中形成的解决生活问题的一般思路等方法性知识,凸显化学学科的核心价值。相关的情境素材有:不同盐溶液的酸碱性;泡沫灭火器;水溶液中离子平衡的应用实例,如铝盐和铁盐的净水作用、缓冲溶液及其作用等等。可见“盐类的水解”这一教学单元对于培养学生的学科核心观念和学科核心素养具有非常重大的作用。
课程标准中的学业要求与不同版本教材(2019版)中“盐类水解”的内容编排
课程标准中的学业要求
人教版
苏教版
1.能用化学用语正确表示水溶液中的离子反应与平衡,能通过实验证明水溶液中存在的离子平衡,能举例说明离子反应与平衡在生产、生活中的应用。
2.能从电离、离子反应、化学平衡的角度分析溶液的性质,如酸碱性、导电性等。
4.能综合运用离子反应、化学平衡原理,分析和解决生产、生活中有关电解质溶液的实际问题。
第三章水溶液中的离子反应与平衡
第三节盐类的水解
一、盐类的水解
二、影响盐类水解的主要因素
三、盐类水解的应用
专题3水溶液中的离子反应
第三单元盐类的水解
盐类水解的原理
影响盐类水解的因素
盐类水解的应用
可见这两本的教材对于盐类的水解都是从三个方面进行分析,均能实现课程标准中有关学业的要求。这两种教材都是从日常生活常用的盐纯碱或明矾的用途情境引入课题。选用合适的实验方法探究不同盐溶液酸碱性(宏观辨识),并归纳盐溶液酸碱性与盐的类型之间的关系。应用盐溶液呈酸碱性与溶液中H+和OH-相对大小的关系、水的电离平衡和弱电解质的电离平衡等相关知识,探究不同类型盐溶液酸碱性差异的原因,并用化学用语正确表示盐类水解平衡的方程式。接下来是通过实验探究影响盐类水解的因素,最后介绍盐类水解在日常生产生活中的一些常见的应用。不同的地方在于人教版除了用化学符号表示不同类型盐溶于水后的变化外,还列出表格,从溶液中存在的离子、离子间能否相互作用生成弱电解质、c(H+)和c(OH-)的相对大小等三个方面建立分析模型进行分析。
人教版“方法导引”栏目提供了电解质溶液中电荷守恒与元素质量守恒两种等量关系,从定量的角度分析盐溶液中浓度的大小关系。“资料卡片”栏目提供了盐的水解常数以及盐的水解常数和弱电解质电离常数之间的关系,定量分析盐溶液的平衡关系。
苏教版更加重视从“温故知新”或“批判性思维”等栏目引导学生从已有的知识为起点对新的知识进行学习;从实验探究、实验现象、实验结论、实验数据等方面得出相关的知识或规律,加深学生对相关知识的理解;通过“学以致用”栏目巩固知识,体现学科知识的实际价值。
2.2“盐类水解”教学单元内容的联系
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