运动营养学智慧树知到答案2024年黑龙江冰雪体育职业学院.docx

运动营养学黑龙江冰雪体育职业学院智慧树知到答案2024年

第一章测试

1千焦耳(KJ)＝（）千卡(Kcal)。

A:4.184B:0.239C:0.4184D:2.39

答案:B

下列食物生热效应最高的是（）

A:油条B:牛肉C:香蕉D:馒头

答案:B

人体的能量消耗主要包括（）

A:身体活动B:基础代谢C:食物热效应D:特殊生理阶段消耗

答案:ABCD

基础代谢是指维持生命的最低能量消耗，即人体在安静而恒温条件下（22-26℃），禁食10-12小时后，清晨静卧、放松而又清醒的状态下，不受精神紧张、肌肉活动、食物和环境温度等因素影响时的能量代谢。（）

A:错B: