DB5105_T 55-2022 地理标志产品 泸州酒（酱香型）.docx

ICS?67.160.10

CCS?X?61

DB5105

四?川?省?（?泸?州?市?）?地?方?标?准

DB5105/T?55—2022

地理标志产品 泸州酒（酱香型）

Product?of?geographical?indication?Luzhou?baijiu?(Jiangxiangxing)

2022?-?10?-?26?发布 2022?-?12?-?01?实施

泸州市市场监督管理局 发?布

DB5105/T?55—2022

目 次

前?言?...............................................................................? II

1??范围?..............................................................................? 1

2??规范性引用文件?....................................................................? 1

3??术语和定义?........................................................................? 1

4??地理标志保护范围?..................................................................? 2

5??产品分类?..........................................................................? 2

6??要求?..............................................................................? 2

6.1?原料要求?...................................................................... ?2

6.2?生产工艺要求?.................................................................. ?2

6.3?感官要求?...................................................................... ?2

6.4?理化要求?...................................................................... ?3

6.5?净含量?........................................................................ ?3

7??分析方法?..........................................................................? 3

7.1 感官要求?......................................................................?3

7.2 理化指标的检验?................................................................?3

7.3 净含量?........................................................................?3

8??检验规则和标志、标签、包装、运输、贮存?............................................? 4

8.1 检验规则?......................................................................?4

8.2 标志、标签?....................................................................?4

8.3 包装、运输、贮存?..........................