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绿色水稻种植技术操作规程
1、范围
本规程规定了A级绿色食品水稻产地环境条件,品种选择、育苗技术、插秧技术、田间管理、收获等技术要求。
2、引用标准
下列标准所包含的条文,通过在本标准引用而构成本标准条文,在标准出版时,所示版本均为有效,所有标准都会被修改,使用本标准的各方应探讨使用下列标准最新版本的可能性。NY/T391,2000绿色食品产地环境质量标准
NY/T393,2000绿色食品的农药使用准则
NY/T394,2000绿色食品的肥料使用准则
3、定义
本标准采用下列定义
3.1绿色食品:绿色食品是遵循可持续发展原则,按照特定生产方式生产,经专门机构认定,许可使用绿色食品标志商标的无污染的安全、优质、营养类食品。
3.2A级绿色食品:系指在生态环境符合规定标准的产地,生产过程中允许限量使用限定的化学合成物质,按特定生产技术规程生产、加工,产品质量及包装经检测符合特定标准,并经专门机构认定,许可使用A级绿色食品标志的产品。
4、技术要求
4.1产地环境条件:符合NY/T391,2000绿色食品生产环境质量标准。
4.2育苗技术
4.2.1壮苗标准
秧令28-30天;叶令3.1-3.5;苗高12-14厘米;根数9-10条;百株苗风干重3克以上。
4.2.2育苗前准备
4.2.2.1秧田选择。选择无污染、地势平坦、北风向阳、排水良好、水源方便、土质肥沃的中性旱田地做秧田,秧田长期固定,连年培肥、消灭杂草。纯水田可采用高台苗床。
4.2.2.2备好苗床土。采用夏天备苗床土,伏天高温造肥法,消灭病源菌、虫卵、杂草籽。发好倒细,用编织袋装好,放在避雨处存放,待在第二年育苗前施在10厘米厚的床面上。4.2.3整地作床
4.2.3.1苗床规格。大棚育苗,床宽5米,床长15米,大棚高1.8米,苗床高20-30厘米。
4.2.3.2秧、本田比例。1:60-70,每公顷本田需育秧150-180平方米。
4.2.3.3打床施肥。秋整地秋打床,秋施农肥。春打床的要早春浅耕10-15厘米,清除茬根,打碎坷垃,平方米大于3厘米的土块不超过3个。
4.2.3.4苗床土配制:每平方米用沃必达0.375公斤,腐熟猪粪10公斤,与10厘米厚备好的床土混拌均匀后,一起施在床面上。
4.2.3.5浇足苗床底水。做到人工喷灌,要求水流缓慢,达到饱和状态,切忌大水急流,冲刷苗床。
4.2.4种子及种子处理
4.2.4.1品种选择
根据当地积温等生态条件和绿色食品水稻对品种的要求,选用优质、安全成熟、抗逆性强的高产品种。
4.2.4.2种子质量
达到种子分级标准二级以上。即纯度不低于98,,净度不低于97,,发芽率不低于90,,含水量不高于15,。种子每三年更新一次。
4.2.4.3筛选
筛出草籽和杂质,提高种子净度。
4.2.4.4选种
用波美比重1:1的黄泥水或盐水选种(可用鲜蛋测定比重,鸡蛋在溶液中露出二分硬币大小即可)。捞出秕谷,再用清水冲洗种子。
4.2.4.5浸种消毒
把选好的种子用10,施保克(使百克)5000倍液浸种,种子与药液比例为1:1.25,水温保持在15-16,浸种6-7天,每天搅
拌1-2次,防治水稻恶苗病害。
4.2.4.6催芽
将浸泡好的种子,在温度30-32?条件下破胸,当破胸种子达到80,左右时,将温度降低到25?催芽,经常翻动,当芽长1-2毫米时,降温15-20?练芽。
4.2.5播种
4.2.5.1播期
日平均气温稳定通过5-6?时即可播种,从3月10日至3月17日开始播种,3月25日播种结束,面积大的农户,可以分期播种。4.2.5.2播量
要坚持稀播种。发芽率在90,以上的芽种,每平方米播250-270克,播种要均匀。
4.2.5.3复土
播后压一遍,使种子三面入地,然后复土0.5-1厘米,再进行苗床封闭,扣棚覆膜。
4.2.5.4封闭灭草
播种复土后,床面上均匀撒上一层毒土,即每20平方米苗床用40,丁扑合剂乳油6-8毫升加过筛细土600克混拌均匀后撒在床面上,防治杂草生长。
4.2.6秧田管理
4.2.6.1温度管理
播种到出苗期,要密封保温,防止冻害,晚上可用防寒帘复盖。
出苗到1.5叶期,揭去地膜。注意开始通风、练苗、棚内温度不超过25?,严防烧苗和秧苗徒长。
秧苗2.5-3.0叶期,做到昼揭夜盖,棚内温度控制在20?。移栽前可昼夜揭膜,练好苗。遇到低温冷害可覆膜或加防寒帘。4.2.6.2水分管理
秧田2叶前,原则上不浇水,保持土壤湿润,如床面干裂及时补水。床面有积水可晾床。秧苗2叶后,床土干旱要早、晚浇水,一次浇足浇透,揭膜后,可适当增加浇水次数,
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