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第八章:家政企业管理

第一节家政企业概述

家政企业是以家政服务为主要经营项目的实体,是服务业的重要组成部分。家政企业的

发展水平标志着一个国家人民生活水平的高低。

一、家政企业的概念

家政企业是通过向社会提供家庭服务获取利润而从事经营活动的独立的经济组织。家政

企业的主要目的是取得利润,盈利是它的基本特征,是其产生和发展的动力;提供服务仅是

它实现盈利目的手段;独立性作为企业的基本条件则要求企业必须以自主经营、自负盈亏的

方式完成上述活动。家政企业的服务项目几乎涵盖人们日常生活的全部,包括:家居保洁及

美化、家庭烹调、服装洗烫、医院陪护、儿童陪护、儿童教育、老年人保健服务、陪读、家

庭秘书、管家、送水等。

二、家政企业的特征

(一)家政企业具有经济性

家政企业是经济组织,经济性是其基本性质,家政企业的经营目标是在为社会提供满意

服务的基础上获得最大利润。

(二)家政企业具有服务性

家政企业属于高接触性服务行业,即消费者必须参与服务的全部或绝大部分提供过程。

因此服务性是家政企业的一个显著特征。企业获利必须“取之有道”,家政企业的经济性质

决定了它必须通过向社会提供完善的服务来实现其谋取利润的目的。因此企业必须要将获利

的目的转化为具体的目标和手段,即提供出能为用户或消费者所接受的服务。

(三)家政企业属于微利行业,适合连锁经营

家政企业一般规模较小,所需投入少,设备简单,总成本较其他服务业低,与低成本相

对应的是低收入。家政企业的服务对象主要是组成社会的最小单元——家庭,家庭的经济随

能力是有限的,因此,家政企业从每个家庭获得的线性利润就很低,但从事连锁经营可以扩

大服务范围,形成规模效益。

(四)家政企业科技含量较低,强调可操作性

家政企业的从业人员以向消费者提供体力劳动为主,可以不具备较高的学历和技能,但

要求具备全面的家庭服务技能,服务的技术含量较低。

(五)家政企业竞争激烈

家政行业几乎没有什么行业壁垒,可进人性高,因此家政企业之间的竞争激烈,竞争的

中心是服务的质量和服务员的供应渠道。因此,专一化战略和差别化战略是两个首选的竞争

战略。

三、家政企业的作用

服务业的发展带动了国民生产总值的提高,是国民经济走向现代化的重要标志。

随之而来的是人民生活水平的提高。在基本的生理需求得到满足之后,人们开始对生活

质量提出了越来越高的要求。现代社会,生活节奏不断加快,工作压力增大,人们往往是无

暇顾及自己的家人和家庭。这就形成了一个明显的矛盾,人们想要提高生活质量,享受更美

好的生活却力不从心。家政企业的出现恰好缓解了这种矛盾,使人们事业、家庭兼顾的梦想

得以实现。家政企业的具体功能在于:(1)家政企业的发展有助于提高人民生活的效率和质

量。家政企业为家庭提供的服务能有效解决家庭成员的后顾之忧,人们能更好的享受生活,

从而减轻生活压力,为人们更好地为社会造福提供有力的保障。(2)家政企业的发展为社会

提供了大量的就业机会,有力的保障了社会稳定发展,为我国下岗工人再就业提供了很多很

好的机会。

四、我国家政企业发展的障碍

(1)根深蒂固的传统意识使家庭服务业长期处于较为低下的社会地位和经济地位,缺乏

良好的社会舆论环境。

我国的封建社会具有很长的历史,这使服务于人的家政服务员是“下人”的观念根深蒂

固地存在于人们的头脑中,人们尚不能将家政服务作为一种社会急需的职业来看待。家政服

务员得不到应有的尊重,社会地位低下,因此,社会中的人们不到万不得已时,就不会选择

做家政服务员。这就使得家政服务员的素质普遍不高,缺乏职业意识,严重制约了家政企业

的发展。

(2)缺乏健全的行业规范、政策支持和法制保障,没有畅通、安全、规范的行业就业渠

道。

我国的家政行业起步较晚,它是在我国经济飞速发展的基础上产生的,到目前为止仍属

于一个新兴行业,行业规范尚不健全。家政市场上存在着严重的供不应求的现象,一个重要

的原因是没有得到政府强有力的支持,没有一套行之有效的政策来引导就业,对于家政服务

这一新兴的行业没能给予政策支持,没有一套既保护消费者又保护从业人员的法律制度,使

行业发展无章可循,无法可依。

(3)从业人员素质低下,培训工作难以进行,家政企业职业化发展难以实现由于传统的

封建思想的影响和市场上供需比例的严重失调,使得没有受过良好教育,甚至没有受过任何

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