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酒店前台整改方案

酒店前台整改方案：前厅整改计划

建立标准

所谓无规矩不成方圆。在不少酒店的大堂，常出现忙

碌和混乱的场面，就在于缺乏标准。一个500间房间的酒

店，如何在满房的情况下，做到秩序井然，一定是之前就

形成了完善的规范，而且做了充分的准备，所以，凡事预

则立，不预则废。用到酒店，特别是前厅，再恰当不过。

酒店的工作其实是很多细节的组合，包括：到店前的预定，

入住手续，行李托管，入住期间，离店手续，送别等等，

这球些细节基本上都是由不伦同的人来完成的。我们类要保证对

客服务的系统圆性和高品质，就必须制磕定出一整套非常细化

而谷且完备的工作流程和标坷准，比如我们微笑的程鸯度，我们

为客人指路的斑态度和方式等，同时要幻求每一位团队成员必

须萎按照标准来执行。还有愉，你的标准是多少分？轩我们在学

校读书的时候撮，通常考80分就比较聊开心了，因为这代表着秽

优秀水平。那么在酒店臻呢，客人是不会容忍你犹犯20分的错

误的。此写时，请回头看看周围的医同仁，检视一下我们的蹲服

务标准，在自己心中邪，又可以打多少分？

培灌训与考核

有了标准月，接下来就是怎样落实竹的问题。我们可以根

据乒酒店的培训与考核实际闲情况，制定出具有本酒邢店特色的

服务规范和流周程。但是铁打的算盘流织水的兵，酒店的人

员，簧不断在新陈代谢，让大诬家对酒店和酒店的规范猿或标准

有一个全方位深挞层次的理解，从而在执砍行的时候达成共识。

要庸达到这一点，唯有培训力。全面了解培训需求，炙精心准备

培训材料，选芥择合适的时间，以生动呀幽默的方式授课，培

训灭后进行检测，并与个人恰的奖金，评优晋升挂钩玛，相信培

训的作用会超蛮出我们的想象。

激励

凹前厅部的工作，常常虑是日复一日，就算创新霄，也不可

能每天都有新彝的创新。客人是上帝，况是花钱来享受的，所

以吟难免有时候声音大一点希，不耐烦一点，甚至蛮口不讲理。

调动大家的热观情，保持我们的风度，雪迎难而上，最后与客

人忆化干戈为玉帛。

推销

磅有些酒店把推销作为镑前厅部的首要工作，我垂不敢苟同。

毕竟，作好败接待满足客人在住期间傍的需求才是前厅部的本蓝

职。但是，这并不影响炸我对推销的高度重视和镁大力推行。

其实好的酒瞻店，有很多慕名而来的入客人，是我们wali矿-in

的主要力量。前串厅部特别是前台如何利桑用自身的优势，给

这些辣客人留下深刻的印象，廉从而把他们发展为常客聪，形成

酒店稳定的客源俭的重要部分，我觉得这芋方面是大有可为的。

作擒为推销的关键一点，我宴认为是，作为酒店人，攘对酒店要

有发自内心的愿自豪感。因为自豪，在祥向客人推销的时候才

充久满信心。因为自豪，你钵就会更加细心地去了解腥酒店的产

品及其独特性呸。因为自豪，你就会更惊用心去提供超出客人

期叼待的服务。因为自豪，投你也会积极地与客人建耳立有效的

宾客关系，而暂不在乎自己是主管，还贯是员工。我想最成功

的灶推销，应该是我们还没车推销，客人就已找上门寐来吧。

成本控制

有玩一种说法，所有增加的伶收入，其中都包含着一元定的

成本，但我们成本僚控制每节省一分成本，钥增加的都是净利

润。作只为酒店一员，我们每个脯人的收益都跟酒店的收彼益息

息相关。那么，请秒你从现在开始，从身边獭的一点一滴做起，

为酒介店节省每一滴水，每一常度电，每一张纸，为酒剪店留住

每一个上门的潜兜在客人。另外，不断提儒高自身技能，尽可

能避氢免犯错和失误，也是对贮酒店成本控制的巨大贡穿献。

1.由于目前棒人员渐进完善，之后会扫抓紧新进人员的培

训工掉作；

2.由于地理曲位臵关系，须尽可能的咎抓住上门的每一位

客人糖，故会加强前台员工的速销售技巧；

3.在尔努力完成单月指标的前债提下，提供良好的服务缚环

境和优质的对客态度丢将是我们之后重中之重委的要求；

4.员工椿的默契度不够也是造成靴客人不满的潜在隐患，兰

故之后会加强员工与上午级，员工与员工之间的号默契度培养，

例如：聚概集大家集思广益，互相萨沟通工作中的问题，交唁流

有效的工作技巧，及喷时传达上级