7.3乙醇和乙酸1教学设计2023-2024学年高一下学期化学人教版（2019）必修第二册.docx

7.3乙醇和乙酸1教学设计2023-2024学年高一下学期化学人教版（2019）必修第二册

授课内容

授课时数

授课班级

授课人数

授课地点

授课时间

课程基本信息

1.课程名称：乙醇和乙酸

2.教学年级和班级：高一下学期化学

3.授课时间：2023-2024学年

4.教学时数：1课时

核心素养目标

本节课的核心素养目标包括：提高学生的科学探究能力，通过实验操作和观察，培养学生的实验技能和科学素养；培养学生的信息素养，使学生能够从课本和参考资料中获取和处理有关乙醇和乙酸的信息；培养学生的思维能力，通过分析乙醇和乙酸的性质和反应，提高学生的逻辑思维和批判性思维能力；培养学生的交流与合作能力，通过小组讨论和实验操作，提高学生的沟通能力和团队协作能力。

重点难点及解决办法

重点：

1.乙醇和乙酸的物理性质和化学性质

2.乙醇和乙酸的反应机制和反应条件

3.乙醇和乙酸的应用领域和工业生产

难点：

1.乙醇和乙酸的分子结构和官能团的性质

2.乙醇和乙酸的反应动力学和反应热力学

3.乙醇和乙酸的分析和检测方法

解决办法：

1.通过实验和观察，让学生亲身体验和理解乙醇和乙酸的性质和反应

2.使用多媒体和动画资料，形象生动地展示乙醇和乙酸的分子结构和反应过程

3.结合生活实际和工业应用，让学生了解乙醇和乙酸的重要性和价值

4.引导学生进行自主学习和合作讨论，培养学生的思考和解决问题的能力

5.提供充足的练习和案例，让学生通过实践和反思巩固知识and

三、重点难点及解决办法

教学方法与策略

1.选择适合教学目标和学习者特点的教学方法

-采用讲授法，系统地介绍乙醇和乙酸的性质、反应及其应用，为学生提供扎实的理论基础。

-利用讨论法，鼓励学生针对乙醇和乙酸的实验现象和结果展开分析，培养学生的批判性思维。

-实施案例研究，通过分析实际案例，让学生了解乙醇和乙酸在工业和日常生活中的应用，提高学生的实际问题解决能力。

-采用项目导向学习，让学生分组进行乙醇或乙酸相关项目的探究，培养学生的团队合作和综合应用知识的能力。

2.设计具体的教学活动

-开展角色扮演活动，学生扮演乙醇和乙酸分子，模拟它们在生物体内的代谢过程，增强学生对知识的理解和记忆。

-组织实验活动，如乙醇的催化氧化、乙酸的解离常数测定等，让学生通过实验操作体验科学的探究过程。

-设计互动游戏，如乙醇和乙酸的性质配对游戏，增加课堂的趣味性，提高学生的参与度。

3.确定教学媒体和资源的使用

-利用PPT展示乙醇和乙酸的结构、性质和反应方程式，通过动画效果演示反应过程，帮助学生形象理解。

-播放视频资料，如乙醇和乙酸的生产过程、应用场景等，增强学生对知识实际应用的认识。

-引入在线工具和模拟软件，如分子建模软件，让学生动态观察乙醇和乙酸分子的结构，加深对分子间作用力的理解。

-提供网络资源，如科研论文、工业报告等，供学生自主学习，拓展知识视野。

教学过程设计

1.导入新课（5分钟）

-目标：引起学生对乙醇和乙酸的兴趣，激发其探索欲望。

-过程：开场提问：“你们知道乙醇和乙酸是什么吗？它们与我们的生活有什么关系？”

-展示一些关于乙醇和乙酸的图片或视频片段，让学生初步感受它们的魅力或特点。

-简短介绍乙醇和乙酸的基本概念和重要性，为接下来的学习打下基础。

2.乙醇和乙酸基础知识讲解（10分钟）

-目标：让学生了解乙醇和乙酸的基本概念、组成部分和原理。

-过程：讲解乙醇和乙酸的定义，包括其主要组成元素或结构。

-详细介绍乙醇和乙酸的组成部分或功能，使用图表或示意图帮助学生理解。

-通过实例或案例，让学生更好地理解乙醇和乙酸的实际应用或作用。

3.乙醇和乙酸案例分析（20分钟）

-目标：让学生深入了解乙醇和乙酸的特性和重要性。

-过程：选择几个典型的乙醇和乙酸案例进行分析。

-详细介绍每个案例的背景、特点和意义，让学生全面了解乙醇和乙酸的多样性或复杂性。

-引导学生思考这些案例对实际生活或学习的影响，以及如何应用乙醇和乙酸解决实际问题。

4.学生小组讨论（10分钟）

-目标：培养学生的合作能力和解决问题的能力。

-过程：将学生分成若干小组，每组选择一个与乙醇和乙酸相关的主题进行深入讨论。

-小组内讨论主题的现状、挑战以及可能的解决方案。

-每组选出一名代表，准备向全班展示讨论成果。

5.课堂展示与点评（15分钟）

-目标：锻炼学生的表达能力，加深全班对乙醇和乙酸的认识和理解。

-过程：各组代表依次上台展示讨论成果，包括主题的现状、挑战及解决方案。

-其他学生和教师对展示内容进行提问和点评，促进互动交流。

-教师总结各组的亮点和不足，并提出进一步的建议和改进方向。

6.课堂小结（5分钟）

-目标：回顾