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摆摊项目计划方案--第1页
摆摊项目计划方案
摆摊项目计划方案篇1
一、项目简介
背景：目前中国经济发展迅速，生活水平的提高使人们对美味可口的面包产
生了浓厚的兴趣，全国各地的面包房遍地开花，而且在面包店领域已经出现了不
少连锁品牌，虽然竞争激烈，但普通的面包店还有不少弱势和缺陷，因此给了我
们占领市场的机会。
前景：目前虽然各地都有不少面包房，然而相对于发达国家而言，我们还有
很长的路要走，烘焙市场还有长期持续的增长空间。而且面包的客户群体几乎老
少皆宜，人人喜爱，市场巨大。
二、项目宗旨
我们的目标是先开一家旗舰店，立足本地市场，根据客户需求和意见不断改
进，然后在此基础上逐渐在本地发展直营店，最后成立公司，以直营和连锁加盟
相结合的形式把面包店开到全国甚至世界各地，建立属于我们中国人自己的本土
面包店品牌。
三、主要产品
我们主要经营面包、甜品、糕点、精品饮料等，在此基础上，我们会联合科
研机构与学校根据各地的特色食品和特产，开发新的适合老百姓食用的健康、美
味的食物。
四、服务计划
1、安全，在食品领域，安全问题是大家最关系的话题，因此我们一定会使
用最安全、健康的食材。
2、方便，我们要根据客户需求改进自身的服务和流程，争取让尽可能多的
顾客感受到方便。
3、尊重，针对客户，无论是谁，我们都必须尊重，让顾客感受到我们对他
们的重视，增强信任感。
4、创新，在老百姓口味和要求越来越高的今天，不创新就意味着被市场所
淘汰，因此我们联合科研机构不断开发新的产品和口味，满足顾客的要求。
五、竞争性分析
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摆摊项目计划方案--第2页
目前市场上面包店的不足
1、除了一些大品牌的面包店，其他大多数小面包店不够干净卫生，许多面
包直接露天摆在外面，而且店内无论是墙壁还是地板，都不是很干净，容易让客
户反感。
2、食材安全性难以保证，大多数的面包店没有自己的原料基地或者可靠的
食材供应商，因此原材料的安全性难以保障。
3、产品种类单一，口味单调。
4、广告宣传不足，客户认知度不高。
摆摊项目计划方案篇2
20__年_月底，辞去国企的行政工作，下海创业，第一步：摆地摊。
一、摆地摊时间安排
早上(6：00--8：00)：早市。菜市场
上午(9：00--15：00)：学习。货品，货源，淘宝，学习英语和物业管理知
识。
下午(16：00--21：00)：校园地摊。
晚上(22：00--1：00)：夜市地摊。
二、摆地摊所需工具以及经验
1、工具：防水布、充电灯、购物袋、折叠凳、拖车、扩音器
2、经验之谈：
地摊创业目标单一。
地摊创业必懂：天时，地利，人和!
地摊潜规则：不要卖零售价超过20元的，新奇能吸引人眼前的产品，最为
热销。
地摊七字真言：人，产品，位置，吆喝。
地摊必读：多思，多想，多行动，你会更成功!
地摊销售技巧：随机应变，眼观六路，耳听八方。
地摊产品必记：地摊产品是短命的。
地摊三防：防城管，防小偷，防假钱。
地摊三管：管钱，
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