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教学行动模块-《运营管理》教案
姓名：于梦
地点：一教101
时间：周五13：10-14：55
课程：运营管理
授课内容：生产运营战略与竞争力
学生人数：100
授课部门：
管理学院
上课周次：18周
总学时：36学时
教学目标：
1.熟练掌握几种生产运营战略。
2.理解什么是订单资格要素和订单赢得要素。
教学内容：
1.什么是运营战略？
2.运营竞争维度。
3.权衡的概念。
4.订单资格要素和订单赢得要素。
教学重点：运营竞争维度
教学难点：如何权衡各种运营战略
教学方法：课堂讲授法、案例教学法、讨论法
教学手段：多媒体课件、板书授课
教学过程：
一、课程导入：
案例分析1.美国西南航空公司成功的秘密
1.不被诱惑，不盲目扩张；
2.单一机型-波音737
3.保持地勤人员、机场人员少而精；
4.可靠而高速的离场率
5.限量提供飞机上的供应
案例分析2.案例分析格兰仕的成本领先战略，从企业战略的角度分析格兰仕的成功之道。
1.规模化优势。
2.上游资源的打造。
3.以超低价格终端市场，并通过价格战清理门户。
二、内容：
1.教师讲解：
（1）什么是运营战略？。
（2）运营竞争维度：成本（宜家）；质量、交付速度（projectinsurancecompany）、交付可靠性（EPS）、应对
需求变化的能力（Starbucks）、柔性
（3）企业竞争力测评公式。
2.师生讨论：企业是否可以兼顾所有的竞争维度？
3.教师讲解：以Southwestairline,Continentalairline为例，引入权衡、骑墙的概念。
4.备用内容：通过引入Wal-Mart和KMart大战的实例，分析如何正确运用运营策略进行竞争。
5.讲授法：以McDonald’s为例，引入订单资格要素和订单赢得要素的概念。
6.案例分析法：以Starbucks为例，引入运营战略的分析工具-SWOT分析法。
三、总结：
采用提问的方式，让学生举例分析对几种常见的竞争维度的理解，对订单资格要素和订单赢得要素定义的理解。
四、推荐阅读：
1.运作管理，JayHeizer，中国人民大学出版社
2.运作管理，JamesB.Dilworth，中信出版社
3.Operationsmanagement,WilliamJ.Stevenson,机械工业出版社
4.运营管理基础，LarryP.Ritzman，中国人民大学出版社
五、课后作业：
（1）概念题：生产运营战略、订单资格要素、订单赢得要素。
（2）常见的运营战略要素有哪些？
（3）如何综合测评企业的竞争力？
（4）以宜家为例，运用SWOT法分析其运营优势。
六、课后反思（教学后记）
1.教师教学需要改进的环节
2.学生的反馈（先进的理念和想法、需求和偏好）
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