DB6110T 53—2024《韭菜种植技术规范》.pdf

ICS67.140.10

CCSB35

6110

商洛市地方标准

DB6110/T53—2024

韭菜种植技术规范

2024-07-23发布2024-08-22实施

商洛市市场监督管理局发布

目次

前言II

1范围1

2规范性引用文件1

3术语和定义1

3.1分蘖1

3.2跳根1

4产地环境1

5品种选择1

6育苗1

6.1种子处理2

6.2苗床处理2

6.3播种时间2

6.4播种方法2

6.5苗床管理2

7定植2

7.1时间2

7.2密度2

7.3方法2

8田间管理2

8.1当年管理2

8.2翌年管理3

8.3两年以上的韭菜管理3

9病虫害防控3

10采收3

11包装与贮运3

11.1包装3

11.2贮运3

12生产档案3

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定

起草。

本文件由商洛市市场监督管理局提出并归口。

本文件起草单位：商洛市食品安全检验检测中心、商洛市林业科学研究所、洛南县玉明农产品种植

专业合作社、宝鸡市农业科学研究院。

本文件主要起草人：李鹏、王敏珍、吴宽敏、张锁良、郝玉明、张忠、吴薇、盛囝、王青、高策、

廖欣怡、潘峰、熊义爱、张慎、杨亚军。

本文件由商洛市食品安全检验检测中心负责解释。

本文件首次发布。

联系信息如下：

单位：商洛市食品安全检验检测中心

电话：0914-2323112

地址：商洛市商州区州城路西段

邮编：726000

韭菜种植技术规范

1范围

本文件规定了韭菜种植产地环境条件、品种选择、播种育苗、定植、田间管理、病虫害防控、采收、

包装与贮运及生产档案的技术要求。

本文件适用于韭菜种植。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本

文件。

GB16715.5瓜菜作物种子第5部分：绿叶菜类

GB/T26432新鲜蔬菜贮藏与运输准则

NY/T1276农药使用规范总则

SB/T10158新鲜蔬菜包装与标识

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

3.1分蘖

在地面以下或接近地面处所发生的分枝。

3.2跳根

新分蘖产生后，便会从其茎盘周围长出新的须根，随着分蘖次数的增加，新植株生长位置不断上移，

生根的位置也随之上升的现象。

4产地环境

疏松肥沃、排灌良好的沙壤土或壤土，前茬非葱蒜类及百合科作物。

5品种选择

宜选叶片肥大，假茎较粗、产量较高的品种。种子质量应符合GB16715.5的规定。

6育苗

6.1种子处理

选择上年收获的饱满、无杂质、无虫口种子。

催芽处理：播前晒种2d～3d，用40℃温水浸种12h～24h，洗净沥干，用湿布包好于20℃～25℃

22

催芽，80%种子露白即可进行播种。宜采用条播，用种量3.0kg/667m～4.0