1.3《水结冰了》优质课件.pptx

水结冰了

科学教科版三年级上

水，在常温下会蒸发；如果温度升高，在蒸发的同时，达到一定温度还会沸腾。那么,请大家想一想，如果一直让水的温度下降、会出现什么情况?

聚焦问题

冬天房檐下的冰冬天水面的冰

水会结冰

冰瀑冰川

漂浮的冰块枝条上的冰

水是怎样结成冰的?水结冰的过程中发生了哪些变化?

探索2:活动体验

工具与材料：橡皮筋、烧杯、试管、食盐、碎冰、温度计

模拟实验

①在一支试管中加人约四分之一的清水，温度计固定在橡皮塞上插入试管，测出水温，并在水面处用橡皮筋做好标记

②将装有清水的试管放入盛满碎冰的容器中，用温度计测量试管中水的温度

实验操作

④当试管中的水开始结冰时，记录温度。水完全结冰后，在试管上标记冰柱的高度

③往容器里加入食盐，温度计插入水中的位置保持不变，等待试管中的水结冰

①正确使用温度计，注意轻拿轻放，不要碰到试管壁

②及时做好实验记录，特别是观察冰

水混合物的温度

③维护课堂纪律，实验时轻声交流

注意事项

碎冰中为

什么要加

盐?

新知讲解

温度/℃

其他变化

在试管清水中

16

水结冰后体积变大

插入碎冰中

5

碎冰加入食盐后

3

试管水开始结冰

0

得出结论

水在0℃时会结冰，是温

度使水的状态发生改变

实验观察

体积变大

固体

固定形态

不流动

研讨

水结冰后有哪些变化?

水结冰后的变化

形态

种类

形成

液态

云、雨、雾、露

水蒸气遇冷形

成的小水滴

固态

冰、雪、霜、冰雹

水或水蒸气在0℃以

下形成的小冰晶

气态

水蒸气

蒸发或沸腾，水

会变成水蒸气

水的三种形态表

冰还是水吗?

无固定形状

会流动

液体

水

固定形状

不流动

固体

冰

观察并比较水和冰有哪些相同点与不同点

无色

无味透明

什么是汽化和凝固?

汽化

水

凝固

冰

水变成水蒸气的过程叫汽化。

水变成冰的过程叫凝固。

水蒸气

保存海鲜降温

人们怎么利用冰满足生活的的需求?

冰雕冷饮

1、水结冰后体积没变，质量变大。(×)

2、冰、水蒸气都是水，只是形态不同，物质没变。(√)

3、冰可以雕刻出各种各样的艺术品。(√)

4、冰是水遇冷后形成的晶体。(√)

5、温度使水的形态发生了改变。(√)

6、水在常温下蒸发，在0℃结冰，在100℃沸腾。(√)

判断下列说法正误

①选择一个器皿，形状可以是多样的。在器皿中放满水，注意水可以有颜色，但不宜深色

②在水里放一些自己的装饰，但要求是浸在水中

怎么制作冰花

③选择一条绳子，绳子是当水结冰以后冻到水里，而且绳子一定要能承担冰的重量

④放到室外，冷冻，当结冰,冻实就做好了美丽的冰花

自制冰花欣赏

通过这节课的学习，我们知道水在0℃下会结冰，

水结冰的过程叫凝固。通过模拟活动体验，在比较中探索水与冰的异同点，联系生活实际，了解并在现实生活中的应用，让我们体会到物态变化的神奇，培养了我们动手创新能力。

→冰

(固体)

水

(液体)

水结冰了

凝固

0℃

回家做一块冰，再对它

进行仔细观察，看看你又会有哪些新的发现?

水能溶解多少物质

科学科教版三年级上

还有很多物质也能在水中溶解。如果我们把它们一直不断地加入同样多的水中，它们还能继续溶解下去吗?

生活中我们经常把食盐和红糖放入水中，食盐和红糖会溶解在水中

新知导入

小苏打食用碱味精

你知道哪些物质能够溶解在水中?

新知讲解

墨水醋洗衣粉

新知讲解

工具与材料：食盐、小苏打、透明杯、小勺、搅拌棒、水

模拟实验

新知讲解

①在两个透明杯中分别放入50毫升清水

②分别取大约20克食盐和小苏打，再把它们平均分为8份

新知讲解

实验操作

③取一小份食盐，加入一个盛水的杯子中，用搅拌棒充分搅拌。在食盐完全溶解后，再加入第二份食盐，继续搅拌…....,直到食盐不能溶解为止

④按同样的方法，将小苏打一份一份地溶解，直到不能溶解为止

⑤记录食盐和小苏打溶解在50毫升水中的份数

新知讲解

新知讲解

温馨提示

◆可以用小勺一份一份地取食盐或小苏打

◆水要一样多

◆要一份一份加入水中

◆须等完全溶解再加入

◆记录溶解份数

物质

50毫升水溶解

物质的份数

溶解能力比较

实验结论

食盐

7

食盐比小

苏打溶解能力强

不同物质在水中的溶解能力可能不

一样

小苏打

3

新知讲解

食盐和小苏打溶解能力的比较记