2025年高考语文备考之古代文化知识（14） 古代的日用器具（续）.docx

古代的日用器具（续）

一

古代的农作器具?

（一）耕作、播种类农具

耒、耜，或称耒耜，古代最早出现的翻土农具：把一根木棍下端削扁，加上一段短横梁，用时把扁端插入土壤，用脚踩横梁，使木棍深入土壤，把下面的土翻出来。如《孟子·滕文公上》：“陈良之徒陈相，与其弟辛，负耒耜而自宋之滕。”

犁，由耒耜发展而来的翻土农具，把厚重的铁刃（铧）安装在木柄的底端，用来破碎土块，并耕出槽沟为播种做准备。犁，最早用人力牵引；后来逐步转变为用畜力牵引，人在后面扶犁。经历了从耒耜到犁的发展，汉朝以后，畜力犁成为最重要的耕作农具。古诗《去者日以疏》：“古墓犁为田，松柏摧为薪。”

古代开挖、平整土地的农具，还有镢、镐、锸、锹、钱、铲、耰、耙、耱、耖等。

古代播种，用耧车、耧犁，可同时完成开沟和下种两项工作。元稹《田家词》：“归来收得牛两角，重铸耧犁作斤劚。”古代种水稻拔秧、插秧，用秧马：形如船，底平滑，可在秧田中滑移。陆游《春日小园杂赋》：“自此年光应更好，日驱秧马听缫车。”

（二）中耕、灌溉类农具

古代除草、松土用锄、耨、镈等，锄为长柄，耨为短柄。如李绅《悯农》：“锄禾日当午，汗滴禾下土。”耘锄，用于南方水田，扒松稻根周围的泥土，并将杂草捺入土中，使稻株四周土松草净。杜甫《谒文公上方》：“甫也南北人，芜蔓少耘锄。”

灌溉类农具，先后出现以下几种：桔槔，用杠杆从井中汲水的器具；辘轳，用轮轴原理制成的井上汲水装置；翻车，刮板式连续提水的机械，以人脚踏作动力；筒车，以水流作动力、取水灌田的农具；戽斗，用竹篾、藤条等编成似斗的盛器，两边扣绳，两人对站着拉绳汲水。如陆游《喜雨》：“水车罢踏戽斗藏，家家买酒歌时康。”

（三）收获、加工和运输类农具

镰刀，收割庄稼的器具；铚，短镰刀；刈，长镰刀。如屈原《离骚》：“冀枝叶之峻茂兮，愿俟时乎吾将刈。”梿枷，脱粒的器具，在一个长木柄上装上一排木条或竹条，用来打谷脱粒，如范成大《秋日田园杂兴》：“笑歌声里轻雷动，一夜梿枷响到明。”簸箕、扬锨、风扇车，都是清选的器具，借风力去除与谷物混在一起的杂物。

杵臼，古代最早的粮食加工器具，手持一种叫木杵的棒槌，在石臼里捣去谷物的外壳，如张籍《太白老人》：“春泉四面绕茅屋，日日唯闻杵臼声。”后来杵臼进化为碓，舂米时脚踩杵的一端，使杵头起落于石臼。碾，把谷物去皮、轧碎的器具。如陆游《十一月上七日蔬饭骡岭小店》：“建溪小春初出碾，一碗细乳浮银粟。”碡碌，是一种石磨，把谷物碾成粉的器具。棉搅车、纺车、弹弓、棉织机，是棉花加工的器具。

担、筐和手推车，是运输工具。如汉乐府诗《陌上桑》：“下担捋髭须。”《诗·周南·卷耳》：“采采卷耳，不盈顷筐。”白居易《卖炭翁》：“晓驾炭车辗冰辙。”

二

古代的文房用品

（一）文房四宝

笔、墨、纸、砚，被称为文房四宝，最著名的文房四宝是湖笔、徽墨、宣纸、端砚。

笔，指毛笔，写字绘画所用的工具。早在新石器时代的彩陶上就留有痕迹。相传秦将蒙恬创造了笔。汉朝，笔已比较考究。三国有《笔经》问世，总结了当时的制笔方法。晋朝时，安徽宣州用兔毛制成的紫毫笔，以笔锋尖挺而拥著称于世；唐宋朝，宣笔名冠一时。元朝以后，以湖州为中心的制笔业日益兴隆，尤以羊毫笔最享盛名，为士林所爱，并得朝廷赞赏，此时湖笔盛名超过宣笔。古代的毛笔，又称玉管、寸管、寸翰、毫翰、毫颖等，如孟浩然《洗然弟竹亭》：“逸气假毫翰，清风在竹林。”

墨，写字绘画所用的黑色固体颜料。早在商周以前，墨已开始用于书写。汉朝，发明了墨模，墨的形式才趋于规整。三国时的名墨，已被史书记载。唐朝制墨业空前兴盛，制作益精。唐后期，安徽歙州的制墨高手以黄山松烟为原料，改进工艺，所制之墨丰肌腻理，光泽如漆，声名大作，时有天下第一品之美谈。北宋时，歙州更名徽州，歙州的墨便称徽墨。清朝徽州的制墨业，达到了一个新的高峰。墨，又称玄圭、松腴、珍煤、黑蛟、松烟等。如杨万里《春兴》：“急磨玄圭染霜纸，撼落花须浮砚水。”?

纸，写字绘画的载体，素有蔡伦造纸一说。隋唐时期，是造纸业的全盛时期，纸中之王的宣纸，就是这一时期产生和兴盛起来的。宣纸的产地在安徽宣州。宣纸具有质地绵软、百搓不折、纹理紧密、光洁如玉、不腐不蛀等特点。历代名家的书画、古籍经典，依赖宣纸，得以保存、流传。纸，又称楮、玉楮、楮先生、云肪、溪藤等，如陆游《日饮酒对梅花醉则拥纸衾熟睡》：“孤寂惟寻曲道士，一寒仍赖楮先生。”

砚，砚台，写字绘画时用来研墨的文具。砚，由上古的研磨器演变而来。东汉以后，抛开研石，自成一体。六朝至隋出现瓷砚，唐朝常见箕形砚，宋朝以长方形抄手砚为特色。明清两朝，制砚工艺逐渐由适用转向观赏，成为集书、画、雕刻等多种技艺于一体的工艺品。从唐朝开始，砚材出现很多品种，其中洮砚、端砚、歙砚、澄泥砚为四大名砚，其中品质最好的当属广东端州的老坑石砚，即端砚。砚，又称砚池、石田、石友