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“食”不我待-食堂管理课后测试[复制]
基本信息:[矩阵文本题]*
事业部/厂:
________________________
姓名:
________________________
一、单选题(5分/题,共12题,60分)
1、食堂管理的迫切性及必要性,从人员方面看,以下哪项不符合?()[单选题]*
A、卫生防护不规范
B、资源浪费(正确答案)
C、个人卫生不达标
D、服务态度不好
2、以下哪项不属于不良的就餐行为?()[单选题]*
A、脚架餐桌
B、桌面涂鸦
C、大声喧哗
D、吃完即离开(正确答案)
3、以下哪项属于资源浪费?()[单选题]*
A、就餐结
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