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课题2.腊八粥

教材分析：

这篇课文节选于著名作家沈从文的小说《腊八粥》前半部分。作者用娴

熟的笔法、细腻的笔调，叙述了腊八节浓郁的民俗风情，于家常话里让八儿

一家的温馨生活跃然纸上。文章语言简单质朴，没有将“爱”挂在嘴上，却

让我们感受到浓浓的亲情。

本单元的人文主题是“感受不同的风俗”。前一篇《北京的春节》向我

们介绍了北京人过春节时的各种风俗，也提到了“腊八粥”，笔墨却不多。《腊

八粥》一课则浓墨重彩地描写了腊八粥的熬煮过程，“把小米、饭豆、枣、

栗、白糖、花生仁合拢来，糊糊涂涂煮成一锅，让它在锅中叹气似的沸腾

着”。……那丰富的食材，那沸腾的样子，还有那香味，足够让人垂涎三尺。

一碗腊八粥，写出了腊八节浓郁的节日氛围。而在这风俗背后，是浓浓的情

感，中国人之所以热衷于过节，一则源于对传统文化的传承，另一方面则是

教材

对生活的热爱。那“甜甜的腻腻的”不仅仅是腊八粥的美味，更表现了人们

与学生活的甜蜜温馨。

情分本单元的语文要素是“分清内容的主次，体会作者是如何详写主要部分

的”。围绕腊八粥写了八儿等粥、喝粥两件事，等粥的场景写得尤为详细。（1)

析

八儿等粥，喜——喜得快要发疯了。“进进出出灶房”，“碗盏都已预备整齐”，

“摆到灶边好久了”；（2)八儿等粥，急——“眼睛可急红了”“妈，妈，要

到什么时候才……”“那我饿了”“妈，妈，等一下我要吃三碗”……八儿的

心情，八儿的动作，八儿的语言，把一个小人儿可爱的馋样写得栩栩如生；

（3)八儿等着粥，看不到粥，就只能猜想：栗子已稀烂到认不清楚了吧，饭

豆会煮得浑身肿胀了吧，花生仁儿吃来总该是面面的了！枣子必大了三四倍

——要是真的干红枣也有那么大，那就妙极了！糖若放多了，它会起锅巴……

(4)看到粥后，八儿惊异得喊起来了，一切都成了如他所猜的样子了！八儿

所看到的印证了八儿所猜想的，不能不让他惊异。文章以对话贯穿全文，以

八儿的心理活动为线索，表面写腊八粥，其实更侧重于人物形象的刻画，从

人物的语言、心理活动中展现了八儿的天真可爱，描绘了一幅纯朴、和谐、

温馨的图景。

根据单元的语文要素“分清主次，体会如何详写”，结合作家沈从文的

语言特点，本文的教学理应聚焦在“馋”和“粥”这两个点，在品读语言中

感受作者是怎么把“等粥”这一主要内容写具体的，体会文中浓墨重彩写粥

的片段，感受语言描写的细腻生动，学习从不同的角度描写事物的方法。

学情分析：

文章的主人公表现的童真童趣让人忍俊不禁，学生能深有感触。六年级

的学生大多具备了审美能力，少部分同学还具有品味语言的能力，但整体水

平偏低。这节课通过方法指导，带学生深入品味语言，触摸文本，感受语言

文字的魅力。

1.会写“腊、粥”等12个字，会写“腊八粥、感觉”等18个词语。

教学2.朗读课文，能把握课文内容，分清详略并体会到详略安排的效果。

3.找出细腻描写腊八粥的句子，并体会到其表达的好处。

目标

4.模仿课文第1自然段，写一种自己喜爱的食物，能写出其特点及自己

对它的喜爱之情。

教学重点：

1.朗读课文，能把握课文内容，分清详略并体会到详略安排的效果。

教学

2.模仿课文第1自然段，写一种自己喜爱的食物，能写出其特点及自

重点己对它的喜爱之情。

难点

教学难点：

找出细腻描写腊八粥的句子，并体会到其表达的好处。

教学流程：过程设计（突出主问题与关键学习活动设计）

第1课时

课