生产企业食品安全员复习试题含答案.doc

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生产企业食品安全员复习试题含答案

1.以下哪一项不是老鼠的特性?()

A、不害怕人类

B、嗅觉、听觉十分灵敏

C、攀爬能力强

D、触须导行

【正确答案】:A

解析:暂无解析

2.()应当对其生产经营食品的安全负责。

A、社会和公众

B、县级以上人民政府

C、食品安全监督管理人员

D、食品生产经营者

【正确答案】:D

解析:暂无解析

3.从事接触直接入口食品工作的食品生产经营人员应当()进行健康检查,取得健康证明后方可上岗工作。

A、每季度

B、每半年

C、每年

D、每两年

【正确答案】:C

解析:暂无解析

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